2011-04-21

小小米桶的超省時廚房。內容搶先看!



小小米桶的超省時廚房
正在熱烈的進行書封票選
請見新書上市。這一次封面由您決定!
同時,搶先曝光即將上市的新書內頁

「小小米桶的超省時廚房:88道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!」

大家一定都有過的經驗:
碰上賣場大特價,超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動?
下班後趕著採買,回家忙著洗切煮
不論份量買得再精簡,冰箱裡還是有食材沒來得及料理就已經壞掉過期
變成冷凍庫化石

或是一有颱風預報,就得以跑百米的速度衝去買菜,以免傷荷包?
這些情況在這本「小小米桶的超省時廚房」中,全都可以有180度的大逆轉!



正在熱烈的進行書封票選,哪一款會成為正式封面呢?

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省時!
將食材
製成半成品大大縮短烹煮的時間


省錢!
把握特賣便宜的買入新鮮材料,颱風寒流菜價漲都不怕!


快速上桌!
一道料理就能兼具營養與美味,吃巧又吃飽!


書中傳授了「省時!省錢!快速上桌!」的各種絕招
包括:各種食材如何正確新鮮的保存,如何應用成為各種美味佳餚
如何將一道菜變身為多道不同口味的菜餚
還有教您以「一道料理」的簡餐法快速上桌
不論是家庭煮婦(夫)或上班族,都能輕鬆料理無負擔!



作者序/本書用法
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特色1
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88
道省錢又簡單的美味料理,新手也能輕鬆上桌!

目錄上依菜式分為:

<Part 1>食材的應用變化
輕鬆變化各種肉類。享美味省荷包18道;懂得海味處理保鮮。小廚房端出宴客菜10道
善加利用大份量蔬菜。不怕颱風菜漲價 18道;多出來的辛香料也毫不浪費4道

<Part 2>變變變…一菜多變化23道
清燉牛肉、燉肋排、炸肉丸子、咖哩肉醬、韓式泡菜…

<Part 3>一道料理就能吃飽又吃巧:簡餐12道
飯團、捲餅、pizza、米漢堡、燉飯…等。下廚變得輕鬆又簡單
當然更能享受健康安心的自家美味






特色2
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每道都有材料、做法搭配詳細的步驟圖






特色3
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各種食材的基礎保鮮處理法都有詳盡的圖解喔!

包括:
輕鬆變化各種肉類。享美味省荷包18道;懂得海味處理保鮮。小廚房端出宴客菜10道
善加利用大份量蔬菜。不怕颱風菜漲價 18道;多出來的辛香料也毫不浪費4道







特色4
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如同所有小米桶的書,都詳細列出準備、烹煮時間 
以及小米桶的貼心建議,你也能省時!省錢!快速上桌!






特色5
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<Part 2>變變變…一菜多變化23道
清燉牛肉、燉肋排、炸肉丸子、咖哩肉醬、韓式泡菜

咖哩肉醬變化成焗烤咖喱蝦、香煎豆腐佐椰汁咖哩肉醬、咖哩肉醬焗蔬菜
...等
將一道菜變身為多道不同口味的菜餚






特色6
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<Part 3>一道料理就能吃飽又吃巧:簡餐12道

飯團、捲餅、pizza、米漢堡、燉飯…等
一道料理就能包含主食、主菜與配菜,不論是家庭煮婦(夫)或上班族,都能輕鬆料理無負擔
下廚變得輕鬆又簡單,當然更能享受健康安心的自家美味




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4月28日(週四),AM 00:00 開始預購

這一回的預購活動,我們準備了比以往更加豐富的限量贈品
4/26將公佈,敬請期待!





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