2008-06-14

Omelet sandwich.....老爺的營養早餐




又到週末囉.....

大家不用上班,可以睡到自然醒

醒來之後....不用急忙漱洗、換裝

穿著睡衣、批頭散髮的走進廚房

充充容容的做份三明治,再泡一壺咖啡

假日的早晨就讓濃郁咖啡香,陪著我們度過吧.....

 

蛋包三明治 Omelet sandwich

食譜來源:米桶亂亂做

 

材料: (1人份)

牛角麵包.....1個 (要選擇大一點的喔....)

雞蛋.....1個
鮮奶油或牛奶.....2大匙

蕃茄(切圓片).....適量

生菜.....適量

洋蔥(切圈).....適量

美奶滋(沙拉醬).....適量

法式芥末醬或是蕃茄醬.....適量

也可以再加火腿片,或是煎得酥香的培根喔^^

 

做法:

1.將雞蛋打入碗中,加入鮮奶油、少許鹽攪拌均勻
鍋裡放入適量的奶油,
油熱,倒入蛋液 用筷子邊煎邊翻動
趁半凝固的時候,
將雞蛋聚集在鍋邊,並整成長橢圓形
等蛋煎到6~7分熟的時候,起鍋備用

2.將牛角麵包橫刀切開(底部麵包要比上面的厚一點點)

   抹上沙拉醬與法式芥末醬,再疊上所以配料,即完成

 

 

 

 

 

非常簡單的三明治.........任何人都可以輕鬆的完成

 

 

 

 

 

嫩嫩的煎蛋....超級好吃的喔........

 

 

 

 

 

 

72 則留言:

  1. Anonymous14/6/08 17:50

    好吸引哦...
    看起來好好吃哦。。
    有那么漂亮的三文治當早餐。
    我想一定會幸福一整天的~

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  2. yaluckgirl14/6/08 19:26

    哇~我第三個來回應ㄝ!
    一直好想搶到頭香!!
    小小米桶妳好利害噢*
    我看了妳的料理都會來試做看看ㄝ*
    現在每個禮拜都會來料理一下!
    哈哈*

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  3. 這個是最美麗的蛋蛋包早餐啊~
    老爺太幸福了啊~

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  4. 相對之下我的早餐只是馬鈴薯沙拉和幾根苜蓿芽~
    哈哈~
    拍的好專業喔~
    一整個像是商業早餐~讚~

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  5. 天ㄚ~好專業的早餐 "

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  6. 哇!!
    你家老爺好幸福捏!!
    看到妳幫他準備的愛心早餐
    他一定愛死你了
    A ling

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  7. carrieyoung14/6/08 21:32

    好美的三明治,
    營養豐富美味的一餐,
    早餐吃得好,
    精神也會好上一整天哦~~
    祝小小米桶週末假期愉快~
    carrie

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  8. 我想最好吃的是你家老爺吃了你的雙手愛心

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  9. 你家老爺真幸福喔~~
    我今天也在早餐店裡看到這個可頌...
    但是他們的就沒你做的美喔~~
    週末愉快!
    寶貝媽咪

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  10. chiashan3315/6/08 00:10

    真是幸福的老公
    色香味俱全 能在灑上chedder Cheese竟更完美
    因為我很愛吃cheese喔

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  11. 你的作品看起來都好好吃喔~~
    拍的也好漂亮
    可以請問你是用什麼相機和鏡頭拍的嗎??
    謝謝

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  12. rainy041615/6/08 05:48

    看起來超好吃了~
    改天我也來試試看^^~!

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  13. goldenchild15/6/08 05:49

    哇~看起來好好吃喔!
    真羨慕老爺可以以這麼棒的早餐開始度週末。
    想必心情一定很美妙!
    想另外請問小米桶使用的鍋子是什麼材質。
    因為看起來不太像不沾鍋。
    希望米桶可以有空解答喔!
    版主回覆:(06/20/2008 13:33:00)
    我的小黑鍋是大理石塗層的不沾鍋,在韓國很普遍,隨處都買的到
    台灣也許在韓國街可以找到

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  14. yawgmoth123415/6/08 05:52

    米桶姐,我能不能問一下那個生菜的名字,因為我看過卻不知其名
    版主回覆:(06/20/2008 13:34:00)
    哈 ...拍ㄙㄟ ...我也不知道
    在國外好多生菜...我都只記樣子 不記名

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  15. 真是色香味具全美麗又美味^^
    我要做給我老公吃~XD

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  16. 看起來好好吃阿
    口水都流一地啦

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  17. 紐西蘭美女15/6/08 17:16

    這早餐看起來很營養,
    下次再試試看。
    已將此文章推薦到FunP推文和大家分享,
    謝謝分享 ^o^

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  18. 每看一次你ㄉ網誌
    就享受一次
    不但美觀
    看起來就很好吃
    改天我也要試試
    給我家那ㄍ老爺吃
    ㄏㄏ

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  19. 看起來真的好好吃喔
    能做好吃的早餐給愛人吃
    真是一種幸福!

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  20. temeor77060715/6/08 22:01

    老爺好幸福XD

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  21. 請問為什麼小米桶那的洋蔥好像比較白比較小呀?
    跟台灣的不一樣嗎?
    版主回覆:(06/20/2008 13:35:00)
    不是比台灣小
    是我只取中間較小部份

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  22. freedom198716/6/08 03:59

    當你的老公真的很幸福耶!

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  23. 看起來挺好做ㄉ耶
    趕快動手試試
    謝謝啦~^^

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  24. 好漂亮的三文治, 一级棒!

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  25. 水無月16/6/08 18:20

    偶然來到你的網站,
    實在很欣賞你能夠把你對煮食的心得寫出來,
    照片都拍得很好看,吸引~
    做得很有心機啊~~
    Thanks for sharing!!!

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  26. 看起來超級的好吃。。
    改天週末我也來作給我家老爺跟小鬼吃。。
    謝謝米米姐的分享。。:p

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  27. shirleyli16/6/08 23:50

    非常豐富早餐
    非常羨慕及吸引 ^^

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  28. reginaliu8617/6/08 00:36

    第一次來您家,
    看到如此PRO級的美味營養早餐,
    充滿了幸福的好滋味^_^~

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  29. amanda103017/6/08 19:18

    感覺材料好豐富喔做法也很簡單^^

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  30. pop2003072717/6/08 21:07

    ^口^a好可口的早餐喔~
    雖然我不是習慣吃早餐的人,不過如果是這個的話我ㄧ定吃
    HA HA ^v^
    因為實在太沒味了!

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  31. pop2003072717/6/08 21:09

    > <"抱歉我打錯字了!!
    (是太美味)

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  32. 米桶姐你ㄉ相片拍ㄉ好美喔你是用哪一ㄍ廠牌ㄉ照相機ㄚ還是修圖程式教我吧小胖我拍ㄉ相
    片真ㄉ是很醜

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  33. mannling004318/6/08 00:41

    吃起來很幸福又有滿足感的早餐呢
    ~ 小熊馬麻

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  34. nine5two718/6/08 01:19

    ^_^我喜歡你的煎蛋~ 感覺超嫩的
    :)

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  35. Anonymous18/6/08 04:30

    這是你親手做的嗎????好像雜誌上的照片哦!!真是太美麗了

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  36. It looks very nice! i think it's a blessing to cook for
    someone you love, and the loved ones eating the food that you
    cooked! Just a question, is "nai you" = butter? or is it
    something else in liquid form?
    版主回覆:(06/20/2008 13:38:00)
    是的...在台灣一般通稱butter為奶油

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  37. snowsavory19/6/08 00:42

    老爺也太幸福了

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  38. 沒想到因為要準備期末考以及期末報告~~
    忙得不可開交之際(一直沒來逛><)
    竟然多了這麼多好吃的~
    雖然現在我還在趕報告 呵!
    不過看著看著就餓了啦>"<
    真想趕快回家~
    好想念我家的廚房哦~
    然後一回家馬上試做這些可口的美食:)

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  39. 這看起來就是讓人元氣滿分的早餐!!

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  40. 逛了妳的網誌好一陣子
    雖然從未留過言~
    但卻一直被妳的美食所感動著
    喜歡看到妳美食中,所傳遞出的幸福與溫暖!
    P.S:妳的攝影與廚藝,讓我有感受到饗宴的夢幻!
    很開心能欣賞到妳的分享~
    It is a nice day!

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  41. yummy~~要怎麼弄,蛋才會像你弄的一樣,看起來如此的滑嫩??
    我弄的蛋,看起來好老喔~~~ >.<"

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  42. love1979774320/6/08 17:38

    哇~賣相不錯耶~
    好好吃的感覺
    真是視覺跟味覺的享受~

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  43. 老爺真ㄉ好幸福喔

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  44. enochen2720/6/08 18:48

    看起來好好吃喔
    拍的真漂亮(開心)

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  45. Hello,
    不好意思請問小小米桶,以前是不是有在任職過?如果有,那麼我們是朋友
    喔.........偶然之間看到好PO出來的照片,發現妳和我的朋友好像呢!只是我和她
    已經失聯一陣了........如果是,那麼很高興我們再次相遇喔!
    JAY
    版主回覆:(06/20/2008 11:17:00)
    朵朵....這個答案很明顯了吧
    你你你是誰.....
    我看你的IP是在韓國
    如果是...是不是恩秀
    (我把你原話中的幾個關鍵字去掉了...請見諒^^)

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  46. 再普通不過的材料, 只要經過妳的巧手
    都會搖身一變, 變成美味可口的佳餚
    連照片都濃濃的傳遞著你的愛心
    在你身邊的人真幸福^^
    而可以分享的我們也很幸福

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  47. 好美味的早餐!!
    但煎的好漂亮^^~

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  48. mrs.presley21/6/08 10:55

    哇!讚讚讚~~~~
    我也會弄類似的東西.....加更多料
    把火腿切丁、番茄切丁,用雞蛋包起來...
    這樣也很好吃...
    有時候我把牛角換成普通三明治....
    喔,老爺真是幸福啊~~

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  49. 媽阿,看起來也太好吃了吧=="流口水...

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  50. 嗯…真得好好吃的樣子…
    看得我肚子都餓了!!

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  51. coco0415126/6/08 05:17

    哇你家ㄉ老爺超幸福ㄉ

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  52. sleepinfish27/6/08 17:16

    請教米大人~
    這個omelet裡面如果加上cheese味道會不會太膩呢~?:D?

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  53. 我也想當妳們家的老爺
    真是幸福~~

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  54. miyako74933/7/08 04:30

    美味營養早餐是一天的活力來源

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  55. whitesummer86/7/08 02:37

    太強了!!
    很好吃的樣子!!
    不過另一半..會不會.....
    會不會.......體重一直...加呢..~_~!!????
    ***圖片..拍的非常漂亮~!
    可以提供一下是怎麼拍的嗎??
    ^^
    版主回覆:(07/15/2008 06:24:00)
    哈...老爺狂發胖中....

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  56. panda0217tw10/7/08 04:10

    手藝真好!!@c@

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  57. popcorn7571514/7/08 08:53

    看起來好好吃喔^/////^

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  58. lovebb131414/7/08 17:42

    >"<
    好好吃的感覺 =]
    妳真厲害^^

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  59. roddick5514/7/08 21:02

    沒錯假日的早晨就該這樣。

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  60. 哇!
    真的無敵超幸福的
    米桶,你真的好棒哦!!
    超賢慧的!
    娶到你的人是福氣,真的^^
    呵呵,我一口氣看光你的文捏!!
    然後…
    我我我,能加上你為好友嗎^^
    呵呵
    ^^

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  61. 當您老公真幸福!
    100分!!!

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  62. 好喜歡你的每篇文章喔!要來支持一下~~~
    我對廚藝一點天份都沒有,就算想學做個簡單的懶人餐都很失敗恐怖。
    去年就發現您的網站,整個版面很舒服食物也都好美麗,就算吃不到看看也覺得很棒,也試
    過幾樣做看看,不過後來我媽求我不要再做了浪費食材沒人敢吃。
    後來長期要到大陸工作,卻發現網頁開不了~~~好討厭
    版主回覆:(07/18/2008 11:00:00)
    可以透過代理伺服器啊
    你可以上百度去搜...有很多資訊可挖喔^^

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  63. yyvictor19805/8/08 18:24

    那個蛋~~~是不是只有煎蛋黃啊????
    怎麼黃的這麼漂亮~~~~

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  64. 這種生菜那裡買得到啊?

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  65. a1265720930019/9/08 05:49

    想把他當早餐=..=
    早上一看到這種早點
    不想吃也變得想吃了~!

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  66. huisam16824/9/08 16:44

    我照你這樣做..真的很好吃ㄝ..我家人吃了覺得很健康又營養
    呵呵真謝謝你提供的食譜..以後我要多多向你學習

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  67. 我真的很愛吃這個!! 好棒喔 ^ ^ 謝謝妳的分享教學!!
    我也要來試試看~*

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  68. sani8018529/9/08 19:33

    我可以給你當妹妹嗎!
    這樣我住你家就有好吃得了!
    每天都好幸福唷~~哈哈!

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  69. sallywong1/10/08 01:05

    第一次拜访,就学到了那么美味的早餐...要学学做给我的老公和儿女吃!!呵呵!!
    hehehe...

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  70. 哈囉^^ 第一次這裡留言
    我是一個留學生,因為第一次自己在外面生活
    總覺得自己很不會照顧自己
    看了你的網誌後 我決定要從自己"吃的好"開始學習照顧自己
    謝謝你也希望能看到你夠多的新文章喔!!

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  71. Anonymous16/7/10 02:49

    看起來美味又簡單,等等就去買材料,回來試試看嚕.....

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  72. 我最喜歡看妳的食譜做菜~每次做完就有一股莫名的成就感及老公幸福的笑容....
    趕快再出新書嘛!

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