最近雞蛋好像變得蠻便宜的耶
那麼 上一道跟前一篇日誌一樣，也是雞蛋與火腿的料理
簡單到爆的 ---- 火腿腸與炒嫩蛋
只要再搭配烤土司與咖啡、牛奶、紅茶、花茶之類的飲品
就是一頓很棒的早餐，或是下午茶輕食囉
火腿腸與炒嫩蛋
食譜來源：米桶亂亂做
材料： (2人份)
火腿腸.....4條
雞蛋.....3~4個
鮮奶.....3大匙
起司粉.....1大匙 (可用起司絲替代，或省略)
粗粒黑胡椒粉.....適量
※可在蛋液裡增加切細的蔥花，味道更豐富
做法：
1.將火腿腸切成2.5公分段長；雞蛋打散，加入鮮奶、起司粉拌勻，備用
2.熱油鍋，先將火腿腸煎炒至微焦，盛起備用
3.再於原鍋加入2小匙的炒菜油以小火燒熱後，倒入蛋液拌炒至7分熟
4.將蛋盛於盤中，再放上火腿腸，並灑上適量的粗粒黑胡椒粉，即完成
(食用時，再依據口味撒上適量的鹽)
嫩嫩的蛋 不需過多的調味料，只要一點點鹽與黑胡椒粉 就好好吃喔
很好吃似的...
回覆刪除蛋粉嫩粉嫩的
: ) ♥
小小米桶妳好:
回覆刪除我是廚房新手,最近開始要接觸...剛好朋友給了我妳的BLOG(開心)
發現妳也是住在香港,更開心~想問妳~妳介紹的食材在香港都可以買到嗎?
包括妳用的調味料之類的~謝謝^^
這個我真的要來試試看囉~
回覆刪除謝謝小小米桶的食譜
火腿腸與炒嫩蛋正好是孩子愛吃的組合,
回覆刪除的確,食材新鮮,加點胡椒和鹽略作調味,
便好吃到爆了呢!
想來,明天就試試當一頓的早餐!
看起來真好吃 (流口水
回覆刪除下午茶就給它來做做看
火腿+嫩蛋~
回覆刪除簡單卻美味的料理^^
推~
很喜歡來妳家逛
回覆刪除每次來都會讓我有做菜的動力
這道菜我也做過
小朋友超愛
原來嫩蛋的秘訣是加牛奶嗎@0@!
回覆刪除我一直都覺得嫩蛋配鹽和胡椒好好吃喔，
可是在家弄的蛋總是有點老，比不上外面的又嫩又香!
(也可能是我手藝不精啦，哈)
現在我一定要試試看，馬上!
(第一頁耶>v<)
簡單的食材,可是照片拍的一點兒也不簡單,真的是小米桶一出手便知有沒
回覆刪除有那的種境界啊 ^^ 推推
我對著照片猛流口水了XP
回覆刪除最最最最愛炒蛋了,
要炒得嫩嫩的不容易,
小米桶這一碟做得太好,
給我咬一口嘛!!!!!
顏色好棒~等等也要來做看看~~謝謝分享哦~~
回覆刪除看起來好清爽、好可口耶～
回覆刪除你的照片都拍的好美喔～！
簡單又美味耶！
回覆刪除看起來就是元氣十足的早點~
回覆刪除一定要加牛奶喔
回覆刪除配豆漿好像也不賴吼...
回覆刪除看了就讓人口水直流~~很棒哦~~^^
回覆刪除最喜歡這種簡單又好吃ㄉ料理^0^
回覆刪除呵...我最愛吃這個了
回覆刪除用蛋把火腿腸捲起來也很讚喔
簡單ㄉ美食~~thank!!!
回覆刪除簡單又好吃~
回覆刪除再配上貝果也不錯^^
看起來好好吃喔!!~><"
回覆刪除最愛這樣的早餐了!~^+++^
我怎麼 看到什麼都好吃．．．
回覆刪除我餓惹＞＿＜
最喜歡這樣ㄉ早餐~
回覆刪除改天也來自己做做看!!
^^C
蛋要加鮮奶與起司粉，感覺起來好香喔~~~
回覆刪除簡單就是美~~ ^O^
回覆刪除^^ 簡單又健康的料理~
回覆刪除顏色搭配起來真讓人食指大動^__^
這道菜簡單又美味呢!
回覆刪除I love the egg texture when milk is added to the egg, so moist
回覆刪除and soft.
超棒的，我最近也爱上了厨房，很喜欢弄弄这些简单又好吃的东西，谢谢楼主
回覆刪除看起來真是好吃^^
回覆刪除謝謝您的分享!
回覆刪除我是新嫁娘又是廚房新手,想下廚煮些什麼給老公吃!但總是不知所措,您的分享,讓
我慢慢有信心,有膽子進廚房"動手"
請問,我可以將您的無名加入在"我的最美",想煮時,就找出來 謝謝!