2009-06-03

中式肉燥燒







中式肉燥燒是新書「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房
中的15種醬料---肉燥醬  的其中一道變化料理
當初在設計這道食譜的時候,剛好老爺與我的午飯吃的就是大阪燒
(我午飯常做大阪燒或韓式煎餅吃...比較簡單又快速)
 
突然念頭一轉,心想要是能把肉燥醬混入麵糊中,是不是也會好吃?
因為 我每次做韓式煎餅時,都會加一些韓式辣椒醬,或醬油之類的
所以 這道中式肉燥燒的靈感,是來自日式的大阪燒與韓式的什錦煎餅
 
後來經過試驗與調整配方....哈哈...還不錯吃
而且煎餅的塗醬,我是採用蒜味醬油膏
肉燥醬+蒜味醬油膏+美奶滋....整體風味很特別,一點都不輸大阪燒喔
 
 
 

中式肉燥燒
 
材料:
高麗菜.....150g
蔥.....2支
肉燥醬.....1杯 (半湯半肉)
麵粉.....150g
雞蛋.....1個
水.....100ml
美奶滋(沙拉醬).....適量
柴魚片.....適量
日式海苔粉.....適量
 
蒜泥沾醬用料:
醬油膏.....1/2杯
蒜泥.....1/3小匙

 
做法:
1.將蒜泥沾醬拌勻;蔥洗淨切成蔥花;高麗菜洗淨後切細絲(粗梗請去除),備用
2.將雞蛋打入盆中用打蛋器打散,加入清水攪拌均勻
 
 
 
 
 
3.將麵粉篩入並拌成麵糊狀,再加入1杯的肉燥、高麗菜、蔥花
   混合均勻,即為肉燥燒麵糊
4.平底鍋加入一大匙的沙拉油燒熱後,倒入適量的麵糊,利用鍋鏟
   邊煎邊調整成圓餅形
 
 
 
 
 
5.等煎到2面金黃微焦後,塗上蒜泥沾醬,擠上美奶滋
   再撒上柴魚片、海苔粉,即完成
 
小米桶的貼心建議
◎可將沙拉醬裝入保鮮袋中,將其中的一個袋腳剪個小洞,成為簡易的擠花袋
   這樣就能在肉燥燒上面擠出細細的美奶滋(沙拉醬)條紋囉
 
 
 
 
 
簡單又好吃的中式肉燥燒,希望大家會喜歡喔
 
 
 
 
 
 
感謝大家對「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」的喜愛與支持
之後...我們會有第二波的活動喔 ( 也是有好康禮品大相送啦 )
 
小小米桶再次對大家疲勞轟炸 (請見諒哈...新書上市要多多宣傳嘛 )
因為大家的支持與肯定
「新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房」
在博客來與金石堂都能夠衝上排行榜 (加油啊...期許名次能繼續往前邁進)

對於來不及拿到隱藏書卡的朋友們感到非常抱歉
因為 是限量的,我也是很著急啊,心裡總會幻想,要是人人有獎就好嚕
不過沒關係大家還是有機會可以抽獎得到
價值$990元的Tefal「特福廚之寶紅莓不沾鍋24cm」
已經買到書的朋友們  千萬不要忘記將回函寄回出版社喔

================
 
感謝大家的支持與出版社的用心
在博客來與金石堂  都有新書專門的美美宣傳活動頁
看著網頁裡的圖片與文字,我都覺得自己是不是在做夢啊
好感動喔....我還特別把網頁用PDF檔儲存起來,給自己留做紀念
 
 
 
 
 
 


53 則留言:

  1. 我抢到沙发啦!!!! 不敢相信!!!! 我好喜欢你哦!! 还有你所有的食物!!
    在这里(新加坡)等待你新书的来临!:DD
    加油! 米桶姐!!
    版主回覆:(06/04/2009 00:31:00)
    親愛的winnie
    謝謝妳喔...好感動喔.......

    回覆刪除
  2. 給自己留言
    這幾天...天天都到公公的寫字樓報到
    與香港購書的朋友們見面
    很開心 很高興能認識大家
    讓大家親自登門購書已經讓我感到抱歉了
    還有幾位熱心的朋友送我小禮物 (真素不好意思捏...)
    大家能來我就很高興了
    之後的朋友就別再送我禮物啦
    要不我真要找個地洞躦起來啦....

    回覆刪除
  3. 我今天已經去拿書了...超開心的!
    整本書做的很精美,而且步驟也很詳細
    過幾天有空時,要來試做看看囉...
    版主回覆:(06/04/2009 01:55:00)
    謝謝shiun12的支持喔
    你知道嗎...這本書中我最愛的是哪一道料理嗎
    是....黑胡椒肉醬麵 (書的第93頁 )
    強烈推薦...有機會一定要試試喔....

    回覆刪除
  4. oosupaluvoo4/6/09 11:05

    推++
    我會上網訂購這本書
    嘻嘻
    這個好特別的大阪燒
    好想吃吃看
    版主回覆:(06/05/2009 11:14:00)
    親愛的謝謝妳的喜愛與支持喔^^

    回覆刪除
  5. 親愛的米桶姐姐~我也拿到書了唷~~內容好棒~料理看起來都很好吃~~
    15種醬料都學起來~真的是物超所值呢~~你好棒押^^
    版主回覆:(06/05/2009 11:17:00)
    親愛的cug
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉

    回覆刪除
  6. 已經定了還沒拿到書說,
    不過好期待唷~XD
    版主回覆:(06/05/2009 13:05:00)
    親愛的Ruby
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^

    回覆刪除
  7. 給小小米桶:
    我在誠品買到書了,而且我還用書套給包了起來,這是我離開小學後再也沒做過的
    事,我自己也嚇了一跳,原來我是那麼的打從心裡就想長長久久的保存這本食譜書!
    這跟我以前買料理書的心境完全不同,也許是跟著妳的Blog這麼多年,對妳稍稍有點
    了解,也或許是在翻開妳的書的剎那,清清楚楚的體會到妳的體貼和用心(深怕我們
    哪一個步驟不清楚,毀了一頓餐,也敗了興致),很感動,真的!
    祝妳的苦心和用心能讓更多人愛上料理,像妳一樣讓所愛的人(老公,小孩,親友,摯
    友..)都能幸福滿滿..(我想這是料理書的作者最大的心願吧!)
    我呢,一直在找一本書,是一種中午能爲孩子做個簡單營養的便當,晚上再利用中午
    剩下還未煮過的食材做成另一道料理,昨天中午12點我去接我兒子放學的途中,聽到
    兩位媽媽的對話,A:(ㄟˊ,妳怎麼沒給妳大兒子送便當?)B:{不做了,太辛苦也太趕
    了}A:(我也是,我昨晚還拜託我兒子叫他吃學校的營養午餐就好了!)原來媽媽們都
    有這樣的困擾,中午之前得趕緊買菜回來洗洗切切,還得趕在中午前送便當到學校,
    如果能有一本料理書能幫我們設計好一個月或是每星期的菜單,中午能做出輕鬆簡
    單又營養的便當菜,晚上又可利用中午的食材變化出不同的料理,那這肯定是媽媽們
    的"超級料理法典"..現在的生活習慣可是大大不同了,晚餐的時刻也有很多家庭的
    孩子無法在家好好吃一頓飯,有些在6,7點時是正在補習的時段,事後回到家隨便吃
    點外賣的東西,也有些是5,6點時才從才藝班回來,媽媽也來不及煮只好吃外食!這些
    都是我週遭朋友的例子,我問:妳們都不煮飯的嗎?回:哪有時間?!但對我而言,若是
    當全職的家庭主婦,還不能好好利用三餐照顧全家的飲食,實有違真意(個人淺見囉)
    不過我知道媽媽們的意思是煮一餐飯真是好費時間吶!
    PS:再還沒找到這本書之前,我只好看著妳之前做給妳老公的便當的相片作作夢囉!
    版主回覆:(06/05/2009 13:34:00)
    親愛的Mirella
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    嗚...感動耶...妳還特地用書套包起來
    太太太感謝妳了啦....
    準備便當的心情我可以體會
    以前老爺工作的地方 吃午飯要走好遠 (國外吃飯超不方便)
    就算有吃的也是西餐
    很心疼他...
    所以 我也會準備便當給他 希望他能吃到熱呼呼的中餐
    妳真是個好媽媽 好太太...
    要是妳的先生與小孩 看到妳寫的這些話一定感動到不行
    他們真是好幸福喔

    回覆刪除
  8. Vicky09214/6/09 19:35

    我也收到書了,
    我還買了2本呢!
    真的很實用ㄟ~
    所以要跟朋友分享一下。。。^^
    書本裡拍攝的照片都非常好看,
    步驟也寫得很清楚!
    真是太棒了!
    改天按著食譜做菜,
    也來PO一篇給米桶大大看哦~
    ^^
    版主回覆:(06/05/2009 13:06:00)
    親愛的Vicky
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉

    回覆刪除
  9. linjeannie4/6/09 22:01

    一直在你網頁偷師...
    很喜歡你介紹的菜,簡單,食材又是隨手可得的,尤其一個步驟一個步驟拍
    的好詳細喔
    雖然我人在美國,透過姐姐幫我買書寄來給我,所以,沒辦法參加到好禮大
    相送,但買這本書就夠値得了..
    希望你能繼續出一些像我們這種'普通'的家庭主婦簡單學起來的食譜..
    謝謝~~
    版主回覆:(06/05/2009 13:07:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    我會繼續加油的啦

    回覆刪除
  10. 我己經拿到書了,你寫的書真棒
    再也不用要我家老爺在公司印你家網頁食譜給我囉~
    版主回覆:(06/05/2009 13:07:00)
    親愛的Eileen
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉

    回覆刪除
  11. silentcat284/6/09 23:45

    好好吃的樣子~
    偷學起來~
    謝謝分享~ 喵~
    版主回覆:(06/05/2009 13:08:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^

    回覆刪除
  12. 昨天拿到書,就迫不及待的看了~
    越看越餓...
    怎麼都看起來這麼好吃啦!!
    版主回覆:(06/05/2009 13:09:00)
    親愛的Yaya
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    哈...我自己翻看書的時候也跟妳一樣
    會有吞口水的動作^^"

    回覆刪除
  13. 小小米桶,
    看妳的部落格好一陣子了,得知妳出書真是高興,剛剛已經去博客來買了一本囉!希望我也
    能照本宣科作出這樣美味的菜餚。
    上次我照妳的食譜做了蘆筍烘蛋,結果翻面失敗...最後變成炒蛋了,蘆筍也沒包在蛋裏,
    非常尷尬的露餡,真是不知道怎麼樣才能作出這麼漂亮的作品呢。(嘆氣)
    另外,我發現妳跟我妹同名呢,真巧。
    版主回覆:(06/05/2009 13:11:00)
    親愛的Sandy
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    希望新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    哈...偶的名字翻黃頁電話簿
    隨便都能找到粉多同名...還同姓的咧

    回覆刪除
  14. 哇~
    很棒喔~
    份量很大喔
    可以跟家人分享~~~
    版主回覆:(06/05/2009 13:11:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^

    回覆刪除
  15. 米桶老師好
    我有幾個問題想請教您
    1.中式肉燥燒-
    麵粉是中筋?低筋?還是高筋的麵粉??還是都可以??
    2.您的新書中..
    第一項肉燥醬的調味料中有放八角嗎?
    (最後完成的照片中有放八角...)
    可以放嗎?味道會比較好嗎??
    3.博客來好像沒有在賣您"限量版"的書耶~!??
    因為我在柏克萊買到跟查到的都是"平裝版"...
    詢問客服人員..
    也說沒有....!?
    是我錯過機會了嗎??Q___Q~~
    您的新書粉棒哦..
    請繼續加油哦~~~!!
    版主回覆:(06/05/2009 13:24:00)
    親愛的Mag
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    哈哈..叫我小米桶就行啦...叫老師..好難為情喔
    1.中式肉燥燒-麵粉是普通的麵粉就行...也就是中筋
    2.新書中..第一項肉燥醬的調味料中沒有放八角
    已經有五香粉了 所以不需要再放八角囉 (五香粉裡就有八角的成份)
    成品圖的八角是用來做裝飾的
    3.新書沒有分「限量版」或「平裝版」的書喔
    只有限量的書卡贈品,因為是限量的 所以數量有限 (且採取先買先得)
    如果沒拿到贈品 真的對妳感到很抱歉喔

    回覆刪除
  16. 小米桶,
    好開心拿書昨天見到妳啊,
    因為我要趕著回家.
    很可惜不能和妳多談談,
    希望下次妳再辦聚會,
    到時候可以再好好談天說地~~~
    食譜好漂亮好漂亮好漂亮,
    那天我坐地鐵時不停翻著看,
    旁邊的人也不停地偷看呢(笑)
    版主回覆:(06/05/2009 13:12:00)
    親愛的Nancy
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    以後一定找機會辦個聚會

    回覆刪除
  17. Anonymous5/6/09 18:32

    黑黑...我也一次訂了兩本書...一本給台灣的姊姊...
    一本請家人幫我寄到澳洲來...
    來到澳洲這邊的廚房啟蒙都是靠米桶了...
    因為妳步驟詳細又有照片圖解的
    讓我學起來容易簡單多了...也啟發我對下廚的興趣了
    每次試做妳PO的新菜色給老公吃時,都可以得到老公的讚許聲...
    真開心有妳這那麼棒的網站呢
    還有很期待新書到手呢^^
    對了...問一下這道菜的份量是一人份or兩人份呢?
    麵糊降是一次全倒下去煎還是分兩次呢?
    感謝喔~^^
    版主回覆:(06/05/2009 13:14:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    中式肉燥燒是4人份
    可以分4次下鍋煎 (如果要分3次也行 不過會很大份)

    回覆刪除
  18. 看起來好好吃喔...
    推~推~推~
    版主回覆:(06/05/2009 13:14:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^

    回覆刪除
  19. 第一次在小小米桶姐姐家留言...
    一直很喜歡姐姐用最簡單ㄉ方式教大家料理
    也做過幾道餐點過~真ㄉ都粉好吃
    所以也跑去買了~剛好對中式肉燥燒有興趣
    沒想到姐姐剛好就PO上網了︿︿
    版主回覆:(06/05/2009 13:14:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    希望新書沒讓妳失望..那我就放心囉

    回覆刪除
  20. Lilypumpkin5/6/09 20:53

    我在金石堂上也趕緊訂一本,可惜沒有拿到贈品><"
    這本書真是寫超棒,先介紹降料作法,再介紹運用的食譜,步驟很清楚,
    希望可以依樣畫葫蘆,讓我這個新手可以煮出許多好吃的食物。
    預祝這本書大賣,衝上銷售排行榜冠軍!
    版主回覆:(06/05/2009 13:16:00)
    親愛的
    謝謝妳的喜愛與支持喔^^
    還好新書沒讓妳失望..那我就放心囉
    另外 因為贈品是限量的
    所以 真的很抱歉喔..沒讓妳拿到
    不過 妳一定要把抽獎回函寄回出版社喔

    回覆刪除
  21. denny7712266/6/09 00:42

    看起來超美味的說,
    有空我會自己DIY做一次,
    那種口感一定會很好。

    回覆刪除
  22. 都流口水了!!

    回覆刪除
  23. 小小米桶
    今天到你公公處拿書了.
    抱歉我不熟路, 找了好一陣子, 比約定時間遲了, 累你公公等候了嗎?
    在路上急不及待的翻開書外
    不是客套話, 是真的很賞心悅目
    單看內容和圖片已愛享受了, 全是你拍的嗎?
    很開心可以買到你的書
    唯一可惜是沒機會踫上你, 下次吧:-)

    回覆刪除
  24. irene媽咪6/6/09 19:26

    我做了三色蛋,奶汁玉米可樂餅真的簡單又好吃!小朋友都很喜歡ㄛ!另外, 請問P.67頁的咖
    哩燉排骨是不是漏掉了做法?請小小米桶再check一下!謝謝你出了一本這麼棒的料理書!
    版主回覆:(06/19/2009 04:46:00)
    irene媽咪
    謝謝妳的喜愛與支持喔
    咖哩燉排骨因為版面空間的問題
    做法步驟在後一頁
    造成妳的困擾請見諒喔^^

    回覆刪除
  25. 小米桶,
    已經在博客來訂了新書了
    看著上面的肉燥醬
    好希望馬上就能拿到書 DIY 嘗試做做看ㄛ~
    謝謝小米桶,託小米桶的福,這個暑假大家都有口福囉 ~
    linma

    回覆刪除
  26. iegoffice6/6/09 21:16

    好像不錯吃!
    假日請家人幫忙作作看!^^

    回覆刪除
  27. 今天取書時見到小米桶~太高興了!!
    新書真的很好看~~~我會試著做的^^
    學懂後可以開食店了~哈
    很喜歡那個淺藍色鍋啊~~

    回覆刪除
  28. julie33893647/6/09 06:12

    小米桶,
    買ㄌ 也拿到ㄌㄝ~~
    真的太精美ㄌ 好喜歡喔!!
    才想來做做肉燥醬 你就上菜ㄌ~~
    加油小米桶~~新書大賣大大賣!!!!

    回覆刪除
  29. 米桶姐
    好高興今天終於見到你本人了>3< 本來已經超緊張了~想不到還見到你家老爺!!
    整個人都呆了..只會傻笑..太失禮了!
    忘了跟你家老爺打招呼!唉呀!!每次想起都想打自己幾拳!!
    太沒禮貌了對不對!!>_<
    你們都好可愛哦~~好喜歡你們!哈哈!
    你的書好棒哦~我一定會好好學~做給我男朋友吃的~!
    再一次謝謝你幫我訂書~~辛苦你了~

    回覆刪除
  30. 米桶您好,
    我是Karen 啊, 真不好意思, 今天來晚了一點 (因為天氣熱吧...)
    我在Starbucks 看你的書<--有點急不及待, 哈哈!!!(剛巧旁邊有兩個日本少
    女, 在偷瞄我的書呢^_^), 內容很豐富, 資料很實用, 插圖很精美的說~~而且,
    佳餚的範圍亦很廣泛, 從蕃茄肉醬到關東煮....真的沒想到一來小小的書, 會可
    以有這麼多的變化.
    肉燥飯一直是我的最愛的台灣美食! 每次去台北都會去度x月吃...亦買過它們自家
    肉燥罐頭, 不過超難吃的~~!!! 看你的肉燥食譜, 好像也不太難做 (哈哈), 不
    過要一下之買那麼多肥豬肉, 會有點罪惡感耶....
    支持你的karen 上

    回覆刪除
  31. showbizps7/6/09 21:31

    加少許糯米粉
    除了可以解除麵粉筋性外
    吃起來還會QQ的唷
    -----某天看型男大主廚.詹姆士說的@ˇ@
    有錄下來
    所以沒亂講
    米桶家的美食
    寫的好認真唷^^ +1推的啦

    回覆刪除
  32. 我要吃我要吃~~
    過幾天來試試看~~感恩
    推一個

    回覆刪除
  33. mimi8855229/6/09 01:22

    米桶~
    我買了你的新書~
    好開心喔!~~~~~~~ ^_^
    也推薦了身邊的朋友這本不錯的料理書喔~
    開心 開心 ~
    TinA

    回覆刪除
  34. harry6801139/6/09 06:41

    米桶姐,想問您一個簡單的問題,就是我做泡菜阿,為什麼依照天氣的溫度來發酵
    可是完成品卻都沒有酸度呢?不管是泡菜蘿蔔或是泡菜,完成需要冰在冰箱幾天的
    時間後,開來吃,卻都沒有酸度...第二次做的蘿蔔泡菜故意在多放半小時來發
    酵,也是發現一樣的問題?我的問題出在哪裡呢?
    版主回覆:(06/19/2009 05:05:00)
    不夠酸就表示發酵還不完全
    繼續放在冰箱裡一陣子就會變酸了
    不過也跟個人口感有關 韓國人直接吃的泡菜都不太酸
    酸的都是拿來煮湯吃(比如:泡菜鍋)
    以我個人的經驗是放入冰箱後第3星期的味道與酸度 最合我口味了
    之後就會越來越酸...拿來煮泡菜鍋超好吃的啦(越酸我越愛)
    或是 下次增加點白糖,適當的糖可以加速發酵喔

    回覆刪除
  35. 我也買的米桶姐姐的力作~~XD
    真的很喜歡書的排版跟內容~~明天一定要去買材料回來試做!!
    希望我可以成功~呵呵
    祝米桶姐姐新書大賣~~

    回覆刪除
  36. reality3249/6/09 07:06

    這本書很適合我這個超級新手
    我已經訂ㄌ 不過好可惜
    太慢知道 沒有贈品ㄌ><

    回覆刪除
  37. Hi,買了你的書(連美味情人餐也買到手了!)
    超捧的書!
    但不是說有贈品的嗎?
    我是在金石堂(而且是確定他有贈品送的時候)按下購買的哦!
    很失望哦,看到你放的贈品圖片很吸引...
    Anyway,真的很喜歡你的書,
    繼續努力!

    回覆刪除
  38. ellecheng32210/6/09 07:20

    第一次看到這樣特別的料理
    相信煮出來家人都會覺得很用心吧

    回覆刪除
  39. matsu012610/6/09 10:12

    請問米桶有計畫推出dvd版的食譜嗎

    回覆刪除
  40. icarus31910/6/09 18:34

    因為懷孕~有一段時間沒上來看~恭喜小米桶出新書囉~等下中午就出金石堂買!!!!
    ~我也因為懷孕今年本來要回香港家的~也不能回去了(預產期在9月)~好想香港呢~
    希望你也適應香港的生活喲~(香港人就是要快~急~看我們走路跟說話就知道了~哈
    哈)

    回覆刪除
  41. Anonymous10/6/09 19:18

    米桶姐,
    我是来自马来西亚的CAREY....我真的有点生气和失望了,我已经跑大众书局3趟
    了。
    都还没见到你的书,你可以给我一个确实的日期吗
    carey_chin@hotmail.com

    回覆刪除
  42. lydia83446110/6/09 22:13

    書在月初就抱回家了…沒搶到隱藏版是最大最大的敗筆…但是書的內容令人愛不釋
    手咧。。。。

    回覆刪除
  43. shirleyli10/6/09 23:58

    燒得好靚
    真的充滿了日式風味感覺

    回覆刪除
  44. spadef7150411/6/09 06:42

    看起來就好好吃喔^^
    很可口呢^^
    謝謝你的分享

    回覆刪除
  45. Hi Mitong,
    I'm from Singapore, I interested to try out your 香辣雞肉捲餅.
    However I'm not so clear on yr recipe....Can you help me ?
    Question 1:
    辣味麵糊:
    麵粉.....8大匙 -> Using Plain Flour or ??
    Question 2:
    自製的餅皮如果用不完, 可以先冷凍嗎??
    Regards
    Irene
    版主回覆:(06/19/2009 04:56:00)
    親愛的Irene
    ●辣味麵糊的麵粉.....8大匙 -> 用普通的麵粉就行(就是中筋),或是用低筋也是可以的
    ●自製的餅皮如果用不完, 可以先冷凍嗎? -> 烙熟...等冷卻之後,用保鮮袋裝好冷凍保存,等需要用時,取出再用鍋烙一下就行
    (不過要注意不要烙過久,餅皮會乾硬,要是真的有點硬了,可以邊烙邊噴點水,增加濕潤度)

    回覆刪除
  46. 新書真是人人滿意啊!
    小米桶一出手,大家都叫好!!
    米桶大大什麼時候回台灣?
    要記得給我們台灣的書迷們一點時間,
    當面向你求教喔!^^

    回覆刪除
  47. 哇~看起來好好吃喔~這時間該吃宵夜了囧

    回覆刪除
  48. a092104882813/6/09 20:34

    好強阿...
    普通的肉燥飯也可以變成肉燥燒....
    看得我肚子好餓...
    在你這裡可以清楚的看見
    美食無國界呢!!

    回覆刪除
  49. 我要吃~我要吃~
    看起來好好吃唷^^

    回覆刪除
  50. 閑妻涼母18/6/09 18:30

    我也拿到書囉~~真的粉有質感耶
    常常來這學習新菜~~也給了我粉多啟發喔 :)
    祝你新書大賣 再創佳績

    回覆刪除
  51. queeny22023/6/09 00:43

    親愛的小米桶
    我已經拿到你的新書囉
    上禮拜去博客來下單
    很快就到了^^
    迫不及待打開來看書裡的內容
    真的都是很實用^^
    昨天已經去買了糖醋和三杯該用的材料
    今天晚上要來大試身手^_______^
    我幾乎每個禮拜都來參考你的部落格下廚
    你的部落格對我這個完全不會煮飯的菜鳥主婦
    真的很受用
    每次做出來的成品都有一定的水準
    不會差太多
    我老公也都讚不絕口
    真的很感激你啊^^
    希望你的書大賣
    我會繼續支持你的!!!!

    回覆刪除
  52. Anonymous28/6/09 05:06

    今天拿到書, 又見到你, 真的超高興! 邊走邊看! 我決定試做每一個菜!!
    但我有一個問題啊! 秘製醬油膏是什麼呢?

    回覆刪除
  53. ukuk00800828/6/09 15:46

    米桶有出書呀~ 我趕快叫我妹幫我訂購寄來~
    這台式大阪燒整個燒到我了>////<
    以前自己試做過,失敗活像是米稞=/////=
    肉燥醬是買的嗎?哪種牌子呢

    回覆刪除