2008-12-16

沙拉土司盒







呀呼..........手邊的工作  終於暫告一個段落
現在全身電力不足,跟洩了氣的皮球一樣
趁這次的旅遊計劃,好好放鬆自己,重新充電
等假期回來就是2009年了
2009 新的一年、新的開始、新的努力、新的衝刺
親愛的朋友們
聖誕節快樂、新年快樂
咱們2009年見喔
沙拉土司盒
食譜來源:米桶亂亂做
材料:
土司.....適量
馬鈴薯沙拉用料: ( 材料都可以隨性使用 )
馬鈴薯.....1個
水煮蛋.....2個
火腿丁.....適量
小黃瓜.....1/2條
沙拉醬.....適量
南瓜核桃餡用料: (材料都可以隨性使用 )
南瓜.....適量
核桃.....適量(要預先用小火炒至酥香,並剝小塊)
白糖.....適量 (可以不加)

做法:
1.將馬鈴薯煮熟壓泥;水煮蛋切碎;小黃瓜切細丁
   再將薯泥、蛋碎、火腿丁、小黃瓜丁,混合均勻成為馬鈴薯沙拉,備用
小米桶的貼心建議
◎沙拉用料可以自由變化,比如:玉米粒、蟹肉棒、罐頭鮪魚...等等
2.南瓜切適當的塊狀,放入蒸鍋中蒸至熟軟,再將瓜肉挖起並搗成泥狀
   加入核桃拌勻成為南瓜核桃餡,備用
小米桶的貼心建議
◎核桃要預先用小火炒至酥香,或是用烤箱烤
◎南瓜選用鮮菊色外皮,或綠色外皮的那種,水份含量少,且瓜肉又粉又好吃
◎如果南瓜泥還是過濕,請放入鍋中,小火炒至水份蒸發
取一片土司,放入適量的沙拉內餡,再蓋上另一片土司
用一個直徑約8~9公分的杯子,將土司壓整出有包餡的盒子狀
小米桶的貼心建議
◎內餡的用量不可貪心一次放多多,這樣一壓土司就會爆裂開來囉
壓出來的樣子
不一定要用圓口杯,比如:造型煎蛋模具,都可以應用喔
馬鈴薯沙拉土司盒
南瓜核桃土司盒
剩下的土司邊該怎麼辦
咧.........嘻....小米桶偶都替大家想好啦
可以將剩下的土司邊  再利用的製作出麵包布丁喔
香蕉麵包布丁  ( ← 點擊進入詳細圖解做法 )
 


81 則留言:

  1. 謝謝米桶
    這些東西好簡單
    下次我也要來試試

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  2. 一直在想土司邊要怎麼壓才好看又不會散掉
    謝謝米桶的方法喔
    改天一定要來試看看^^

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  3. 好棒... 女兒可以不用再吃火腿蛋土司當早餐了~~

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  4. 你真的太创意了!要有料理新点子,visit 你的blog准没错!

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  5. lulubabe010916/12/08 23:28

    很不錯喔

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  6. 米桶姐,你的食譜書要去那裡買?

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  7. 好棒的巧思!
    好看又好吃~
    小朋友一定也會很喜歡!

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  8. 真是超棒的ideal!!
    謝謝妳~我愛小米桶!!

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  9. 小米桶,
    我超級崇拜的你的ㄟ!
    我覺淂你是媽媽的救星,
    看你的食譜可以讓一些簡單的食物變得很有特色,
    加上你又很會擺盤加拍照,
    所以看起來真是色香味美,讓媽媽們會想躍躍欲試,
    不過,我想請教你吐司是不是有另外塗什麼阿?不然怎麼邊都不會開口笑,
    是因為吐司選擇上有差?還是押的方式?.....
    特地請益,希望可以獲得撥空回覆,感恩!我廚房的神.....

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  10. 米桶姊你真的超厲害呀!
    謝謝分享~
    改天來做做看 ^^*

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  11. 光是看你的食物就已经是一种享受XD
    加油^^

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  12. 天哪 真棒

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  13. 哇~!看起來簡單又方便^^~!

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  14. 這個看起來好方便做,謝謝無私的分享!
    改天我有買土司也要來試看看!

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  15. hearti092118/12/08 03:02

    看起來很不錯
    改天也要試試看
    謝謝分享歐

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  16. 好棒的點子~很適合作成便當 ^^~
    感謝分享

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  17. 看起來好棒唷^^

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  18. 超酷的~~圓形的><看起來就很精緻

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  19. dingmachili18/12/08 06:59

    喔~ 先擦一下口水....
    好 "歐夏蕾" (日文) 的吐司喔~~
    讓我想到SOGO 2樓的那間 "afternoontea"耶~~

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  20. ^^ 好可愛!!
    沒想到這樣可以做耶~~~ 超厲害的!!
    馬上來試做 ^0^

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  21. 這個簡單又好吃耶!!
    沙拉很繽紛~南瓜超營養耶!

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  22. 真不是一般的可爱,像铜锣烧,但是更健康更简单!
    真的好喜欢,女儿又多了一种午餐,谢谢你啊。

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  23. vickylsw62318/12/08 13:38

    剛剛在亂逛看到這個網誌有很多可愛的食物就被吸引著,,,
    我快流口水了....

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  24. selena061218/12/08 16:04

    ▔﹁▔嗯...我餓哩XD!!!

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  25. chiaping200418/12/08 18:44

    看起來好好吃~~
    謝謝分享

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  26. alison ong18/12/08 22:49

    超喜欢看你的BLOG.... 也很喜欢看你做的美食.. 知道你的美食书可以在
    马来西亚买,好开心哦... 但是我买不到.因为我是在东马的MALAYSIA. 而
    大众书局没有把你的书寄过来卖.只好每天过去那里望,看你的书来了吗...
    要加油哦... 希望你幸福快乐

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  27. 好讚喔...學起來改天自己帶便當用

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  28. baraso073119/12/08 06:29

    真的是小小巧思受用無限…好厲害哦!
    看似越簡單的物卻是越用心

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  29. 看起來不錯耶~~比7-11賣的陽光吐司~~可口許多

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  30. Really simple & very nice....
    thanks a lot. I should try on this. my family will love it very
    much...

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  31. 我喜歡這個!
    聖誕的絕佳小吃啊!
    方便又好吃!
    謝謝小米桶的介紹~~~

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  32. The pictures were great, as good as those in cookbook. Well,
    that was the first impression from me. Then I realized you
    did publish cookbook. LOL ! Shaping the breads with mug was
    such a good idea. It's simple but great snack, I swear I will
    make it for the coming party/gathering.
    The pudding is one of my favorite dessert, I'm so happy when I
    read instead of baking, steaming is also workable coz I'm too
    lazy to bake.

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  33. 原來杯子可以壓出這麼漂亮的三明治
    好厲害唷!!!

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  34. 看起來非常的簡單又好做,
    下次我也要來做看看! ^o^

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  35. jamie320758522/12/08 18:54

    ...【 2009 Happy New Year 】...
    @@ㄚ~ 原來外皮是用雙層吐司壓模成ㄉ~
    我還以為還要小小的麻煩另外做外皮勒..(好妙喔~)
    ...
    看了成品近圖,突然覺得...
    用"高溫"過炸...以妳的經驗...
    吐司外皮會不會因"過炸"而油膩呢!?~
    謝謝~

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  36. 好好吃的樣子
    明天早餐就來試做看看:)聖誕快樂喔

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  37. 看起來超好吃的~!
    聖誕節要去朋友家 帶這個去當前菜一定很棒~
    要怎樣吐司才不會開口呢?

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  38. 沙拉也可以怎麼做呀!
    超讚的啦~
    超愛吃沙拉!

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  39. ping76100424/12/08 19:10

    用杯子壓吐司~~超棒的!

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  40. ping76100424/12/08 19:11

    不過剩下的吐司可以做什麼料理
    總覺得剩下的不用有點浪費!

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  41. 本來已經有些覺得做菜做的很煩了
    每次看完妳的作品 就會激起我做菜的興趣
    謝謝!

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  42. 有創意,沒想到杯子也可以這樣利用阿!

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  43. 好可愛唷!!
    每樣看起來都好好吃^w^~

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  44. 每次看到你介紹的美食都簡單又美味
    感謝你
    by the way
    是"隨興"非隨性

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  45. 米桶姊姊~
    土司很難壓= ="
    我都切不太斷.......怎麼壓都沒辦法壓的跟妳的照片一樣漂亮耶>"<
    需要用刀子切開嗎@@?

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  46. julie69100629/12/08 01:45

    這樣做起來還真可愛
    我家的小朋友應該會很愛的說

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  47. 小米桶真厲害,這道料理太讚了,連剩下的吐司邊都沒浪費

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  48. claire070830/12/08 21:02

    好厲害好厲害

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  49. 我在日本的便利商店買過類似的吐司盒
    只不過是正方型的
    之後我也嘗試過做做看
    可是邊邊都黏不起來
    請米桶大師指導一下好嗎?
    祝你新年快樂喲!

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  50. 哇~實用,
    原來運用一點巧思可以讓食物變的更美味呢!!!^_^
    emma

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  51. windy33292/1/09 07:18

    終於知道要怎麼變圓形了
    謝啦
    新年快樂喔

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  52. soso78883/1/09 07:44

    ^Q^看的我肚子都餓了
    哈 我改天也來做做看
    謝謝你提供作法 ^^

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  53. Nowill3/1/09 08:21

    這個當早餐還不錯耶
    蠻健康的,又方便,攜帶也容易~

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  54. ichiro02269/1/09 06:54

    真的.......太棒了!!!!
    天阿!
    感謝有妳! 給我很多點子~
    謝啦! 期待你的每一次喔!!!

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  55. 新年快樂~~!
    每次來這邊我就好餓
    但總是因沒天分只能觀賞
    不過這個我應該可以做出來
    (我是指壓胚子) 哈哈 ^^
    昨天在整理連結
    因為我本來就有RSS你的網誌
    把你放入連結跟大家一起分享囉!
    在右邊連結的“美味請動手”內
    如果有不便再跟我說^^
    再來一定要提一下
    你的照片真的讓食物加分再加分

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  56. 挖~米桶的手藝好好喔!看了幾篇已經開始流口水了!
    把文章加入收藏起來!以後可以自己動手做!
    不用每次都再想要吃什麼的外食族!謝謝!

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  57. f7f78569e14/1/09 06:58

    看完食譜之後很想馬上試做,小朋友一定會很喜歡而且作法又很簡單真是太感謝了

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  58. 很棒的idea,好看又可口
    打包了~~謝謝喔!!

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  59. Linda Dune15/1/09 08:38

    Wow, what a supper yummy sandwich! (Drooling...)

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  60. shellywawa7/2/09 11:17

    流口水了~
    我也會自己做沙拉
    但是我是烤土司
    原來可以做成夾心盒子的感覺
    好可愛^^~

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  61. 您好:
    為尋找如何做義大利肉醬麵,無意間初遇小米桶的部落格...
    閱覽妳的做菜文章後,真的是驚呼連連唷!!
    妳真的好厲害~也很謝謝妳的無私分享,讓不會做菜的我都超想躍躍欲試
    由於妳的網誌做菜內容無法複製,那可以麻煩妳不要刪除文章嗎?
    我很需要唷^.^

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  62. ^_^我今年過年把這道當做自助餐年菜的一部分,結果大受好評喔!!謝謝你

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  63. 小米桶:美味早餐土司盒這個點子真好,我使用了這個點子,應該跟妳說聲 謝謝!

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  64. cafecheer19/2/09 09:08

    很有創思的小孩餐點
    謝謝分享

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  65. rabbit339328/2/09 07:44

    感覺乾淨又好吃

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  66. 用您的方法做了馬鈴薯土司盒給家人吃,大家都說讚喔!!
    謝謝您無私的分享!

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  67. 馬鈴薯沙拉土司盒看起來好好吃喔!!
    星期天也來做做看~

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  68. mavis153024/3/09 21:33

    這是我第一次上來
    挖.....好溫馨的感覺喔...
    要多多學學作給愛人跟愛我的人品嚐一定會很幸福喔..ㄏㄏㄏ

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  69. 這樣的早餐真好,兒子一定會喜歡的,感謝妳的創意!

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  70. cloudhuggins25/3/09 19:15

    太棒了,看的我心動了,
    明天就做給小子們吃,謝謝了.

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  71. 試做了這個吐司
    但是麵包第一次爆開
    第二次整個卡在杯子裡
    挖出來又分開了
    怎麼辦哩
    (最後只好還是進烤三明治機
    內餡的配方真是美味極了)
    Thanks a lot!

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  72. 看起来好好吃!有机会一定要式式做给我女儿吃。

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  73. 看起來超好吃 , 下次也來做做看

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  74. 謝謝版主大方分享~~讓我們不太會作菜的媽媽可以學習~~~感謝您~~我們要將你的部落格加
    入我的最愛~~謝謝您~~^^

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  75. 愛吃糖的女孩:)17/4/09 07:53

    好棒喔!
    以前都沒想到的說:)
    但~是因為杯子不夠大嘛?
    我有天想做做看時
    我壓下去時~都黏不住:(

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  76. Anonymous21/4/09 19:50

    Simple and easy... l like it, good for beginner like me.
    and the dish photo all looks tempted :P ...good job!

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  77. 今天才發現米桶大的網誌~
    內容豐富又多變化丫~
    真是我們這些喜歡搞吃的人的福氣耶~
    哈~米桶大我也訂了你的網誌加入我的連結囉~
    希望可以把你這麼豐富的網誌與人分享~

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  78. 好簡單的做法哦
    我也來做做

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  79. 這真的很簡單,所以我昨晚已一試,
    但不明白,我的吐司經常散開,
    我試過放的份量少點....但也是一樣 :(
    沒有你提供圖片的這樣美麗

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  80. 可能是吐司較乾
    下次選用柔軟濕潤度高的吐司來做
    或是把吐司放進水滾的鍋或電鍋或電子鍋 (要有蒸架)
    快速吸收點蒸氣約幾秒 讓吐司軟點
    就不容易爆開了

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