2008-08-04

English muffin英式鬆餅....平底鍋做點心







English muffin (英式鬆餅) 其實就是我們熟知 "麥當當"的早餐滿福堡啦
 
婚前還在工作的時候...我最常吃的早餐就是"麥當當"的滿福堡
喜歡鬆軟帶咬勁的麵包,加上7分熟的煎蛋,以及火腿....
哇...用這麼美味的早餐,為一天拉開序幕,也是超幸福的啦
 
不過 自從結婚後.... 就很少吃到了....( 每天都睡到中午過後....)
最近饞蟲再現,很想 很想 再吃到滿福堡
可惜...家隔壁棟購物商場裡的麥當當沒賣早餐
只好 自己動手做囉...
 
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這次做的 English muffin 方子是參考自日文烘焙書
因為我沒有English muffin 專用的烤模
所以 將原本入烤箱烤的步驟,改成用平底鍋小火乾烘
烘烤出來的成品還不錯吃喔
不知道是不是用鍋去烘,所以 鬆餅還保持著大量水份
我把冷卻後的鬆餅用個夾鍊保鮮袋裝好
放了3天...鬆餅內部還是鬆軟非常好吃喔
 
 
 
English muffin (英式鬆餅)
食譜來源:日文烘焙書
 
材料:約可做8~10個 (方子我有稍微修改,把水全換成牛奶)
高筋麵粉.....300g
糖.....10g
鹽.....4g
牛奶.....210g  (我有挪出約30g改成溫水用於溶解乾酵母粉)
乾酵母粉.....6g
無鹽奶油.....25g (預先加熱溶化)
細顆粒的玉米粉.....適量 (不是白色那種玉米粉喔)

 
做法:
1.無鹽奶油用微波爐或隔水加熱的方式溶化;麵粉過篩,加入鹽混拌均勻
   牛奶加溫至40度左右,將糖放入溶解 ( 手摸不冷不燙的溫度即可)
   酵母粉溶於溫水中....備用
2.將 步驟1的所有材料拌勻成糰,並揉至麵糰光滑
   蓋上膠膜靜置鬆弛15分鐘,再用桿麵棍桿成1公分厚的大麵餅狀
   用直徑約8~9公分的圓口杯,或乾淨的罐頭空罐,壓製出小圓餅
   剩下的邊邊也是回揉成糰狀,再桿壓成小圓餅
   最後 無法用杯壓的麵糰,只要揉圓,用桿麵棍稍微桿成圓餅即可
 
小米桶的貼心建議
喜歡有咬勁的口感...可以多揉一些時間 (不用到麵包薄膜狀態)
 
 
 
 
 
3.將小圓餅兩面均勻灑上玉米粉,蓋上膠膜 靜置發酵約40分鐘
4.最後 放入平底鍋中 以最小火 乾烘至兩面金黃,即完成
 
小米桶的貼心建議
我大概烘約15分鐘,途中兩面輪翻交替
而原食譜是送入已預熱的烤箱,以攝氏200度烤15分鐘
 
 
 
 
 
我的鬆餅做的太厚了,生麵餅的時候,約2公分(←貪心啊...)
等發酵後更厚,這樣會增加平底鍋乾烘的困難度 (外皮焦了,內部可能未全熟)
所以 我在烘的時候....以最小火,蓋上鍋蓋慢烘 (大家也可以蓋上鍋蓋)
而且 是烘約2分鐘要離火1分鐘,讓鍋降溫,以免表皮過快烤焦
也因為桿的太厚,所以 當兩面烘到差不多的時候,我把鬆餅立起來滾動烘邊邊
 
另外 因為 每一家的爐火大小不一,所以 我無法跟大家說要烘多久
大家可以先試烘一個,再決定之後的時間
 
 
 
 
 
要吃的時候.....
可以對半剖開,放入平比鍋中稍微烘熱,再塗抹果醬或奶油,搭配食用
(我都直接丟進微波爐加熱後再切開 )
當然 更可以夾入上火腿、培根、煎蛋、製成麥當當的滿福堡喔
 
 
 
 
 
延伸閱讀 
用英式鬆餅的變化出的美味餐點 --- 班尼迪克蛋Eggs benedict

 
 
 
 
 
 
 

102 則留言:

  1. 每天都運動30分鐘試試看吧...
    跳舞
    爬山
    游泳
    有氧的...
    版主回覆:(08/04/2008 12:33:00)
    謝謝nay ^^
    嗯...我也覺得是我缺乏運動
    看來不好好利用大樓免費健身房...是不行的了

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  2. wuchiali4/8/08 20:32

    網路搜尋 莊淑旂博士的抗癌養生法 ,裡面有寫~~^^
    版主回覆:(08/07/2008 09:30:00)
    謝謝chiali 我會看看^^

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  3. 你應該是小柴胡證
    要是經期來必感冒
    那就是用中藥的小柴胡湯可以解證
    像你這次的咳嗽喉嚨痛的話
    就要用小柴胡湯的咳方加減來處理
    有興趣的話~
    我有留email,你再來問我吧!
    版主回覆:(08/07/2008 09:31:00)
    謝謝peg
    等回台灣之後...我再去看中醫好了

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  4. 運動真的很重要..米桶可以漸進試試看
    此外,我覺得要不要看看中醫問問呢?
    版主回覆:(08/07/2008 09:35:00)
    謝謝viefine
    對呀...我開始要下定決心了運動了
    國外 沒中醫可以看啦
    中醫要長期調理
    每次回台都來去匆匆....
    我都待不到2週就離台了
    下次一定找機會待久點
    好好把身體調理好

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  5. 有個阿嬤的祕方可以告訴你
    去買粗鹽巴 炒熱 炒到鹽巴變熱 (大概3分鐘)
    然後放到布裡 綁好 再放在牛皮紙袋裡(以防鹽巴掉出來)
    然後敷在肚子上 然後在肚子上不斷換位子 (不然會很燙)
    這樣肚子就不會痛了 而且經血也會很順
    而且最好在月經快來一個禮拜開始敷
    敷到月經走
    這個方法很好用 最好早晚都用一次
    聽說天天敷 能驅除身體濕氣 還可以讓由泳圈縮小一點
    米姐妳可以試看看
    PS:我抄喜歡你的料理
    希望你能多跟我們分享
    版主回覆:(08/07/2008 09:37:00)
    謝謝oneopen
    好特別的方法啊
    粗鹽我這買的到
    找機會試試
    不知道電熱敷墊效果相同嗎?
    如果相同就更方便了 (家裡就有)
    不過 我想應該是鹽的作用吧

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  6. 小米桶,
    看起來妳的代謝功能並不是很好,平日應該避免吃生冷或寒涼的食物,尤其是冰品要
    忌口.
    生理期期間,可以吃些豬肝幫助經血排出並可以喝一些老薑與黑糖熬煮的薑茶(熱),
    它可以舒緩生理期的一些不適. 生理期後,燉一些四物湯來喝,對於女性身體的調理
    還蠻有效的,不妨試試. 耐著性子試試看,應該對身體能有所助益.提供您參考.
    SAKURA
    版主回覆:(08/07/2008 09:43:00)
    謝謝SAKURA
    嗯啊....以前不懂事
    愛吃冰的...生冷的 (米桶媽怎麼罵,我都不聽)
    近幾年 比較節制了
    生理期絕不吃生冷的東西
    平時也是偶爾才吃冰的
    不過...以前的惡果已種下
    現在 只能後悔囉...
    薑跟黑糖 這裡都買的到
    四物..中藥之類的,就不可能有了
    所以 下次生理期就煮薑湯來喝

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  7. sodalime4/8/08 22:04

    wuchiali 所說的那篇文章我也有看過
    我找到一條連結, 你可以去看看
    http://tw.myblog.yahoo.com/meei529/article?mid=8002
    版主回覆:(08/07/2008 09:44:00)
    謝謝sodalime
    我馬上連過去看看^^

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  8. Dora媽媽4/8/08 22:25

    生理期過後,喝個幾幅四物湯,真的會有改善喔!
    版主回覆:(08/07/2008 09:46:00)
    謝謝Dora媽媽
    嗚...國外買不到四物湯

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  9. 有沒有去看過醫生呢?
    我之前也有差不多的情況, 結果自己亂搞一通
    年初回台灣跑去看醫生才發現...經血逆流了
    就是所謂的子宮內膜異位
    經血回流到卵巢, 變成一個大腫瘤(一直沒去看醫生的結果)
    最後在肚子開了一刀切掉一個卵巢...吃了半年藥
    難怪我一直懷不了第二胎, 這就是主要的原因.
    國外醫療體系沒有台灣方便是一直沒有就近去看醫生的原因
    不過有了這次經驗, 再怎麼不方便也不能偷懶了!
    版主回覆:(08/07/2008 09:52:00)
    (驚ing.......)
    我還是找個時間請老爺幫我預約婦產科好了
    先去給醫師看怎麼樣
    雖然 不是中醫
    至少還可以確認是不是其他問題,如:妳說的子宮內膜異位
    不知道 你現在的狀況如何?
    希望 一且安好
    對呀...對呀
    國外看醫生超不方便的
    我常跟老爺說
    還沒看到醫生就先痛死了
    要不就是看到醫生...半條命也差不多去了....

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  10. 以前看過一篇文章
    說古代女人如果一直出血
    就用冷水洗頭@@
    那出血就止了
    我不知道有什麼原因
    不過可能和米桶的相似吧
    古人重養生
    生理期是不洗頭的
    比照坐月子辦理
    不能洗頭可以買資生堂的不老林來清潔頭皮
    至少比較不會癢
    還有結束後吃四物有差唷!
    至少我是有吃下個月就會比較正常
    現在有茶包也有四物丸
    很方便的
    可以請家人為你寄去~
    希望你早日解決這困擾喔~^^
    版主回覆:(08/07/2008 09:56:00)
    謝謝小魚
    不知道可不可以單獨國際包裹寄中藥
    我以前寄過西藥...給海關沒收了 (不準寄藥品)
    這裡沒有資生堂
    連百貨公司常見的專櫃,我都沒看到過
    只有幾個知名的歐系品牌
    嗚...南美物資缺乏.....

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  11. shirleyli4/8/08 23:36

    點解呢~~
    我只知道一來就會好辛苦, 好疲倦
    可能坐定定就是這樣
    不過一有運動就不痛的
    亦要喝多些補血食物
    版主回覆:(08/07/2008 09:57:00)
    謝謝shirleyli
    我問題看來是缺少運動

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  12. 我有一陣子也是這樣子,
    搞得我到mc要來前天天洗頭,然後撐到mc完
    聽說頭部也是很多穴道,在洗頭是會按摩到某些穴道而刺激子宮收縮等等的...
    最近開始吃中藥
    中醫師就我又冷(會手腳冰冷)又虛(mc日期會delay)的體質
    太虛的人不適合吃太補的東西,連四物丸都要減半吃
    要慢慢一點一點的調
    也許米桶姐去看個醫生吧...
    針對體質對症下藥才是好的
    醫生也建議我要多運動,一星期最少要運動3小時
    是汗流浹背的3小時,而不是散步的3小時哦~
    版主回覆:(08/07/2008 09:59:00)
    謝謝alisa
    國外 沒中醫可以看啦
    中醫要長期調理
    每次回台都來去匆匆....
    我都待不到2週就離台了
    下次一定找機會待久點
    好好把身體調理好
    看來...我得要下定決心運動了

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  13. 我跟妳一樣耶,我生理期一洗頭,經血是不會馬上停掉,但隔天會少很多
    (通常是洗完頭沒有在10分鐘內馬上吹乾,隔天經血就會少很多。)。後來
    我都是在生理期時洗完頭先用吸水毛巾包著再洗澡,很快的洗完澡之後,
    直接在浴室把頭髮吹乾再出浴室,一定要把頭髮吹到全乾喔。生理期間還
    是常喝黑糖老薑,這樣有助於經血排出,這樣對我來說就沒什麼影響了。
    版主回覆:(08/07/2008 10:00:00)
    謝謝peihua
    好的
    下次生理期 我一定喝薑湯
    非得洗頭...就一定要馬上吹乾

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  14. beelingteoh5/8/08 00:48

    不妨试试Evening Prime Rose(EPO),还蛮不错的。可以舒缓经痛。平日可以冲泡红枣和
    枸杞来喝,可以美容养颜,又可以舒缓经痛~
    版主回覆:(08/07/2008 10:02:00)
    謝謝beelingteoh
    平時還蠻常吃紅棗跟枸杞的啦^^

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  15. 一些中医说女人在来月经的时候不可以喝冷的,和洗头,不然月经就会停
    顿下来。
    这样的情况,会造成“恶露”。就是残留在身体内的经血。
    这样是很不好的。
    如果要排出这类的“恶露”,有一些方法,你可以参考看看。
    1.在来月经后大约3-4天开始喝红糖。(大约3-5汤匙)越多越好。但是如
    果身体太燥热的人就不要喝太多。喝个一天,你就会发现你下个月来的月
    经有很多血块了。
    2.在来完月经的第一天用九层塔煎蛋。
    3.多喝四物汤。
    4.去中药店买一种中药,不过我一时忘记名字了,等我找到名字再告诉
    你。不过应该是类似通经丸的名字。不过一般不建议吃这个,因为会来很
    大量。吃过一次就不敢吃了。
    因为感觉是一个月的月经把两个月的量都来完。蛮可怕的。
    我是没有尝试过2,但听朋友说效果可以。
    我是每次都用1的方式。
    *基本你的情况,应该是子宫过寒,建议多吃些能补子宫的食品。
    版主回覆:(08/07/2008 10:05:00)
    謝謝jun
    以前不懂事
    愛吃冰的...生冷的 (米桶媽怎麼罵,我都不聽)
    近幾年 比較節制了
    生理期絕不吃生冷的東西
    平時也是偶爾才吃冰的
    不過...以前的惡果已種下
    現在 只能後悔囉...
    薑跟黑糖 這裡都買的到
    四物..中藥之類的,就不可能有了
    所以 下次生理期就煮薑湯來喝
    還有九層塔煎蛋...這個在這也吃的到^^

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  16. 米桶我之前也會!只要經期一來就開始感冒!洗頭也是會經血減少!後來我都在浴室
    用溫水快
    速洗頭洗好用毛巾快速包起來擦乾!再浴室內用吹風機快速吹乾!然後再洗澡!情況
    就有好轉
    版主回覆:(08/07/2008 10:09:00)
    謝謝May
    現在想想
    我都是洗完頭 用毛巾包著
    接著才洗澡
    洗好又到臥室擦擦乳液
    摸了幾十分鐘才吹頭髮....
    嗚....知道重點了
    生理期要洗好馬上吹乾頭髮

    回覆刪除
  17. cola0516cola5/8/08 01:22

    老祖先的經驗真的要相信啊
    生理期洗頭不能洗冷水而且要快快吹乾
    否則會影響排血....
    可以喝些黑糖水挺有效的
    祝福妳~
    很愛妳的食譜喔
    布麻
    版主回覆:(08/07/2008 10:10:00)
    謝謝布麻
    嗚....知道重點了
    生理期要洗好馬上吹乾頭髮
    還要多喝黑糖薑湯

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  18. 我是男生.
    所以我不知道怎樣才不會停耶!
    我只知道不能吃冰的.不要去ktv飆歌.少用牙線剔牙.不要洗冷水澡..
    (因為上面的留言.好像都這討論這個><")
    第一次來你的blog.
    很喜歡你的版面感覺.
    食物也拍的很美.(花不少心思吧)
    有空應該好好的來你這學一兩招.
    回去秀一下呵.(女朋友應該會稱讚我的~哈)
    有遇到好吃的.一定會通知米桶的
    (這樣就可以學到好吃的料理了^___^)
    版主回覆:(08/07/2008 10:13:00)
    謝謝Hiccer
    不要去ktv飆歌....國外米有ktv可以飆
    不要洗冷水澡.....我都洗熱水澡啦 (夏天也是不敢洗冷水澡)
    少用牙線剔牙??????
    我就是有用牙線耶
    為什麼呢? 好特別喔....

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  19. 我想,要先去看醫生找出為什麼會這樣吧!
    中醫應該會比較有效..
    別一直托哦..
    版主回覆:(08/07/2008 10:14:00)
    謝謝Phoebe
    嗯...會找時間看一下婦產科
    至於中醫...國外沒有...嗚

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  20. 吼~~這一定要學起來,謝謝妳的分享
    我家兩個小豬也愛吃麥當勞的滿福堡,最近還出雙層豬肉呢~超大一個
    有點給它誇張~~~
    版主回覆:(08/07/2008 10:15:00)
    幸福的人啊....有雙層豬肉滿福堡可以吃
    我連看都沒看過哩....

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  21. 前一陣子聽說以前女生生理期是不洗頭的
    大概半年前 我也開始試著這麼做
    感覺身體比之前好很多
    (以前會貧血、偏頭痛,現在除了熬夜或壓力太大會經痛,
    其他的症狀都很少發作)
    不過生理期的時候要很忍耐就是了......
    (我要忍七天)
    四物湯好像不是每個人都能喝
    像我的體質就不適合喝四物,比較適合喝中將湯
    我贊成12樓的建議
    小米桶應該要去看個醫生
    確定一下身體狀況
    也可以請教醫生如何保養
    醫生應該是比我們專業得多吧
    (應該是吧...XD)
    總之,請好好休養、保重身體
    祝妳身體健康^^
    版主回覆:(08/07/2008 10:18:00)
    謝謝Matilda
    我現在也是盡量不洗頭 (除非真有重要事得出門)
    也會找時間看一下婦產科

    回覆刪除
  22. 請問小米桶會做肯德基的百斯吉嗎?XD
    我很喜歡百斯吉的口感呢!
    版主回覆:(08/07/2008 10:19:00)
    呵呵...米有做過喔
    妳可以上google查找食譜喔^^

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  23. 一公升糖5/8/08 04:48

    話說...
    糖都在洗頭之前就流了一大堆= =...
    洗頭是會沒有經血沒錯xd
    米桶姊是指停一陣子吧= =a
    說回食譜...
    即是牛奶可以改成水囉= =?
    PS.留了幾次言都好像用不同的名字orz
    (我忘了平時用什麼名字啦留言啦=口=|||)
    版主回覆:(08/07/2008 10:23:00)
    嗯...原食譜是
    牛奶14g
    剩下的就是溫水的量

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  24. 不知道你住的地方有沒有賣"辣椒膏"之類的東西,
    我自己是沒用市售的辣椒膏,可是我家有復健跌打損傷那類的辣膏(別笑我= =)
    不過我的第一天都會把它塗在肚子上,這樣就比較放鬆不會痛(我本來就不怎麼會痛
    了),而且比較順
    我不知道為什麼洗頭就會停耶~
    不過我覺得可以用比較多"外力"的方式來幫助順暢
    譬如說不要喝冰的(是365天都不能喝,頂多喝常溫或去冰)
    如果比較虛的話應該要看中醫吧(我覺得連洗頭都會涼到的話應該是太虛)
    洗頭用熱水囉~(你應該不是用冷水洗吧= =)
    算了~反正我提的都是一些普通的知識= =
    我覺得應該要看醫生吧,積久了不好喔~
    對了~基本上應該是身體要調好啦
    晚睡晚起很不好的喔~!
    晚起就算了,晚睡的話對身體傷害很大,這些都是有關聯的
    或是吃一些營養品
    我以前都很容易感冒,小時候還因為一直感冒而一年半都沒辦法打疫苗
    不過後來我媽就一直給我吃營養品,而且我盡量控制自己在12點以前睡,
    身體就好很多囉~
    我已經一兩年沒感冒了,全班都在感冒請假只有我不能請= =
    版主回覆:(08/07/2008 10:31:00)
    謝謝adld
    你說的壞習慣....我以前都有犯
    愛吃冰的,熬夜
    (洗頭用熱水的啦...我的頭怕冷)
    現在 已經很少吃冰的了
    生活做息也調整回24:00要上床睡覺
    經年累月的造成的問題
    不是我短期就能改善的
    一切只能慢慢來了
    家裡有插電式的熱敷墊 (應該可以比照辣椒膏用法吧)

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  25. Anonymous5/8/08 07:25

    不要喝冰的飲料~盡量喝熱的~如果有黑糖可以泡熱水喝,也比較不會生理痛!
    其他的話 就是盡量保暖(尤其是腹部)
    空閒的時候可以搓搓雙手再搓搓肚子,可以促進血液循環喔~希望妳能早日解決^^
    版主回覆:(08/07/2008 10:31:00)
    謝謝你喔
    我會多喝黑糖薑湯的

    回覆刪除
  26. 試試看用老薑加黑糖熬煮來喝.
    買不到老薑的話,可以用薑母粉加黑糖直接沖泡,效果也不錯.
    版主回覆:(08/07/2008 10:32:00)
    謝謝荳荳
    這裡買的到老薑跟黑糖
    我會多喝黑糖薑湯的

    回覆刪除
  27. 休士頓的丰丰5/8/08 18:37

    請問阿
    把水換成牛奶之後
    口感會比較硬還是比較軟呢
    在超級市場裡買的通常硬一點
    在美國大家很喜歡把切biscuit剖半
    放進烤麵包機裡 當成吐司烤
    然後塗上大量的奶油
    我覺得要做eggs benedict
    要稍微軟一點比較好吃喔
    米桶真的好賢慧喔
    連biscuit都做得這麼好
    真羨慕~~
    版主回覆:(08/07/2008 10:34:00)
    我做幾次都是全用牛奶
    所以 還不知道用水 是不是跟牛奶有差

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  28. 米桶姐:
    我看你的情況跟我差不多了....(簡直跟我一樣了~)
    我也看了樓上這些眾多好友給你的留言...
    綜合上面的想法,我給你一些比較"不麻煩"的建議:
    1.洗頭是可以--但要立刻吹乾!!!!
    其實月經來跟洗頭是無關的,而你的體質可能屬寒性的,可能比較容易讓經血停掉。
    2.月經前容易感冒--對,沒錯!!
    因為月經前女生的抵抗力較差,若能多休息,不要太勞累,心情愉快,體質會慢慢改善。
    3.生理期前,與期間--應避開生冷物品,甚至連冷性的蔬果都盡量不食用哦~~
    除非有很不舒服的症狀,(不然盡量不去看醫生啦):運用熱麻油+爆老薑。連續於月經前或月
    經來時食用數天,也是很簡單的方法哦!!!
    我現在也用這些不麻煩的方法,改善很多哦~~
    我們一起為健康加油吧!!!
    版主回覆:(08/07/2008 10:42:00)
    謝謝雪人
    下次知道了
    生理期要洗好馬上吹乾頭髮
    平時 我都是洗完頭 用毛巾包著
    接著才洗澡,洗好又到臥室擦擦乳液
    摸了幾十分鐘才吹頭髮....原來這是一大錯誤
    婆婆有是要我多吃老薑
    要我做菜時盡量放入幾片薑片進去
    讓身體不要那麼寒

    回覆刪除
  29. johnjjvdd1685/8/08 22:29

    因超過1000字所以分上下二篇
    分享一下我的經驗--(上)
    我也曾被這事困擾好久,因是上班族,不可能在經期期間不洗頭上班,加上長期辦公久坐在
    冷氣房裏,不但是一洗頭經血就變少,而且滴滴答答不會收(少則10天,多則半個月),在下
    個月來之前之中都會痛,最後變成,不來的時候下背也痛到快直不起來腰來,坐著上班都
    痛.....,去看朋友介紹的中醫,自費花了一萬多元,買了一罐30天份的黑藥丸,每餐
    要呑30顆,一天合計呑90顆,也說我的子宮寒,所以還要用一個布包的藥草包(味道很重),
    一整天敷在小腹上暖子宮;結果我藥吃不到三分之一就吃不下去了,因為每顆藥丸不小,一
    天吞90顆真的很辛苦,藥草包也敷不下去,因為味道實在太重,在辦公室和電梯裏都會很尷
    尬,於是開始自立救濟...

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  30. johnjjvdd1685/8/08 22:34

    分享一下我的經驗--(下)
    我看過書,古代的女子,如果發生大量出血,一個止血的方法,
    就是把頭髮散開,把頭泡到水裏,就能快速止血;所以洗頭會讓經
    血停或減少出血不順,應該是有根據的。
    但現代人不可能不洗頭啊!所以就改變一下時間和方法:
    1.正午(11:00-13:00)洗頭:正午的氣血比較旺。
    2.熱水洗頭:水要熱,動作要快。
    3.立刻吹乾:立刻用吹風機(熱風)吹乾(全乾,尤其是頭皮)。
    我又研究了幾個對女生好的穴道:(可買一本穴道指壓書,看圖找
    穴道點)
    1.八髎:在臀部平坦骨(骶骨)上的八個穴道,分上髎、次髎、中髎和
    下髎,左右對稱各二個穴道,共八個。
      我去淡水玩時買那種木製的背部滾輪按摩器(就是中間是一根木棍,
    串著三或二個木球),每天睡前,放在骶骨上,用身體的力量去壓那八
    個穴道;剛開始時,輕輕壓就痛到會流汗,每次只能壓五分鐘,就受不
    了,可是壓完以後,腰腹就鬆了一點;持續不間斷一陣子後,就慢慢沒
    那麼痛,可以把身體的力量放上,壓的時間也可以比較長,穴道的感覺
    也由爆痛變成酸痛感,這時症狀好多了,月經也比較順。
      之後我又去大賣場,買那種壓克力的章魚按摩器(就是有一個章魚
    頭型的圓球,下面會有腳可以站),每晚放在單點穴道,用身體的力量
    去壓,可以壓到更深層,持續做,對整個婦科會有改善。
    2.血海:促進血液循環,對經血過多或過少或出血量異常有效,位置在
        膝蓋骨內緣3個指幅上方附近,壓到點會很痛。
      運動也很重要,我去跳舞,跳舞大量流汗,下肢的運動量大,學肚
    皮舞更好,因有很多腰腹和屁屁的動作,對女生很好。
      在附近找到一個中西醫和針灸並行的好醫生(有健保),用調
    養的方式,慢慢調養,得到很大的改善,後來介紹給朋友(有慢性便祕
    、水腫虛肥、經血不順、皮膚和呼吸道過敏發炎等)都有好的成效。
    經驗發現,身體有很多地方是塞住的,自已卻不自知,慢慢的塞的地方
    愈多,症狀就會明顯,一直以治標的方式壓制或,不但沒用而且傷身,
    只有用治本的方式,打開氣血瘀塞的點,讓血氣通順,再對症用藥或調
    養,症狀才能真正的得到改善;現在不怕經期洗頭了,腰腹(尤其是背
    腰)的酸痛改善很多很多,經期也比較順了,真的有效!以上參考!
    版主回覆:(08/07/2008 10:48:00)
    謝謝johnjjvdd提供妳的經驗談
    正午(11:00-13:00)洗頭,似乎是不錯的選擇 (也比較不會冷)
    以前洗好頭,用毛巾裹著,摸了幾十分鐘才會去吹乾頭髮
    現在 知道是錯誤的,我會改正過來....
    突然 想把長髮減短一些
    至少洗頭快又方便
    長髮比較費力XD

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  31. 我是有看過報導 生理期淋浴(由頭沖下)會造成停經的現象 你是不是有這樣的習慣
    版主回覆:(08/07/2008 10:51:00)
    (驚ing......)
    沒錯...我就是這樣洗
    有時澡跟頭一起洗
    也時會先洗頭再洗澡
    但都是淋浴(由頭沖下)

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  32. Anonymous5/8/08 23:36

    米桶:
    無意中逛過來~很喜歡你做的料理喔!對你的料理巧思也很佩服啦!
    看到這篇知道你不舒服的狀況~我想你該好好調養身體
    因為女生那方面如果不順會很困擾~可以用中藥調養(不過不知你在國外方便取得
    嗎?)
    另外有一帖養生茶很方便弄:就是把紅棗、枸杞、黃耆酌量用水煮開當開水喝也可
    可以補血啦!!!有空在晃過來囉~希望你趕快恢復健康啦!!!~^^
    版主回覆:(08/07/2008 11:00:00)
    謝謝你喔
    國外是真的無法看中醫
    以前天天喝紅棗、枸杞、黃耆煮的水
    可能當時不忌口照吃冰的,不覺有什麼差別
    只是氣色比較紅潤,皮膚也變好 (本身皮膚白,喝了會有白裡透紅的氣色)

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  33. 第一次來~
    每道菜看起來都好好吃呢!!
    讓我也開始想學做菜了
    版主回覆:(08/07/2008 11:00:00)
    歡迎你喔^^

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  34. yaya94306/8/08 07:28

    我也超愛滿福堡的說!小小米桶有食譜真是太好了!
    謝謝分享!^o^~
    只是~不知道那粗粒的玉米粉在哪買的到!?cc
    pucca
    版主回覆:(08/07/2008 11:04:00)
    可以到烘焙店找找
    會是賣米呀五穀雜糧的店看看
    如果真買不到
    克難的方式就是改灑麵粉囉
    烤好的鬆餅表皮也會有粉粉的感覺

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  35. Anonymous6/8/08 08:04

    我的方法是吃chocolate,有用!我之前痛經到不能上班,連吃兩個月,每天吃一至二小
    塊,(個人是喜歡black口味的),這段時間好很多。但好象有個小缺點,平時我的皮膚超幹
    的,從小到大不曾為痘痘煩惱,但可能是吃多了,臉上竟長了脂肪粒。
    版主回覆:(08/07/2008 11:05:00)
    呵呵...
    我也是乾性皮膚...
    花生之類吃多了...也不容易長痘
    不過會破嘴.....

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  36. Anonymous6/8/08 10:32

    喝 Airborne ^_^ it has all the Vitamins and I drink it when I
    feel like I will get sick.
    版主回覆:(08/07/2008 11:08:00)
    老爺有幫我買維他命
    可是我都是兩天補魚,三天曬網
    想到才去吃...已經給老爺罵好幾次了
    看來要乖乖按時吃囉^^

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  37. 台灣的風車(莊淑旗女兒開的)有出月經調理茶,分經前經期中和經期後三段調養,我妹妹之
    前也有點不順,喝了好像有改善。如果身體真的不好,生小孩好好做月子也能調過來,至少
    我覺得月子以後我身體好很多。
    http://www.wgroup.com.tw/ 風車的網址
    版主回覆:(08/07/2008 11:08:00)
    謝謝螞
    等會去看看^^

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  38. 米桶也可以試試看在生理期期間喝日本的中將湯幫助排除惡露
    長期下來真的會好很多哦
    版主回覆:(08/07/2008 11:11:00)
    謝謝 emillie
    這裡買不到中將湯

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  39. 小小米桶一定好感動吧
    這麼多熱心的讀者貢獻我們的經驗談
    每個人的身體都不一樣 這些經驗都是各自實驗體會來的
    以上的許多方法我也都試過 都小有幫助
    小小米桶加油 您一定也會逐漸學會如何照料您的 '玉體'
    為您加油
    補上一點 我的經驗是對'女兒身'更多的接納 不去排斥月經週期的不方便也有用喔
    在那幾天就是可以多多疼愛自己 為自己泡一杯黑糖薑湯(如果不排斥的話) 或 吃一點喜愛
    的甜食 就是寵愛自己 放自己幾天假囉 您這麼有才華一定會找到寵愛自己的方法
    加油 加油
    版主回覆:(08/07/2008 11:14:00)
    謝謝 扮
    是啊....很感動
    大家一看我有問題
    馬上熱心的貢獻出經驗談
    雖然在國外無法看中醫
    但是 至少 讓我知道可以多喝黑糖薑湯
    洗頭要趕緊吹乾
    還要運動
    希望 我的問題可以慢慢改善
    等回台灣時 再去看中醫好好調理

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  40. hi...在國外看中醫或買中藥並不是那麼方便, 我建議妳可以去買月見草油來吃會
    比較方便, 月見草油可算是西方的四物, 效用與四物類似, 我在英國及荷蘭都是
    靠這些, 不妨試試!!!!!
    版主回覆:(08/07/2008 11:21:00)
    謝謝tracy
    妳真是給了我一大福音
    原本還在傷腦筋...是不是要讓請米桶媽寄些四物過來
    可長期下來,也不是辦法
    現在 看到妳的建議,馬上替我解決這問題
    就買月見草油去...(以前只知道這個對女生皮膚好)

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  41. Anonymous6/8/08 18:50

    小米桶:
    我也在南半球,这里的冬天湿冷湿冷,来了以后,我的妇科就不太好,不知和这种
    气候有没有关系。还有,经期尽量不洗头发,即使吹了,也不可能干透,还会着凉
    的。如果洗头发,不要用毛巾包裹,应立刻吹干。
    祝健康!
    版主回覆:(08/07/2008 11:25:00)
    謝謝妳喔
    這裡的氣候真的是潮濕 (以前都待在極乾燥之地)
    剛來還真不習慣....

    回覆刪除
  42. yuenfongng6/8/08 20:34

    米桶姐姐
    看情況你都應該是身體屬虛寒的人
    和我一樣
    不過由於我經常會煲藥材湯喝,加上自己少吃生冷食物,所以情況並不嚴重
    也讓我來說說自己的經歷,讓你作個參考吧︰
    對上一次來經的第一天,由於吃自助餐吃得忘形了,連喝兩大杯西瓜汁
    喝的時候不覺怎樣,但晚上就痛苦了,肚子像谷著很多東西的樣子
    脹痛得我整晚都無法入睡
    才來經的第二天,就沒甚麼看頭,像是差不多完結的樣子
    (這次情況和你很相像呢,只是沒有完全停止而已)
    肚子脹痛的情況繼續,第三天早上我才想起,可以試試用老薑煲黑糖水喝
    果然,一喝了,肚子就舒服了!
    剛剛這一次來的第一天,我又忘記了,吃了一杯雪糕
    吃完才又想起,第二天又沒甚麼經量喇!
    於是,又立即煲老薑茶喝
    一天喝了兩大杯
    哈哈,第三天,經量正常喇!
    所以,米桶姐試試多煲黑糖薑茶喝,另外,日常飲食盡量減少吃生、冷的食物
    特別是來經前的幾天呀
    另外,若要洗頭的話,我曾聽人說過,用薑煲水來洗頭
    對女性是非常保健的說
    不過我沒有試過,因為怕麻煩
    米桶姐有需要可以試試啊!
    版主回覆:(08/07/2008 11:29:00)
    謝謝yuenfongng
    原來黑糖薑湯這麼讚...
    大家都說要喝這個
    我以後也要多喝
    用薑煲水來洗頭
    還蠻有興趣的,找一天也來試試
    我以前很不聽話...經期照吃冰
    後來結婚之後就慢慢改掉這壞習慣了
    非經期的時候.還是會吃冰的
    看來 為了身體好...也要戒掉了....

    回覆刪除
  43. http://blog.sina.com.tw/fionanbaby/article.php?
    pbgid=41596&entryid=579050
    這裡有一篇從中醫保養為出發點的月經教戰守則,推薦給我最愛的小米桶姐姐參考
    希望妳身體健健康康,才能看到妳繼續為大家推出美麗又可口的菜餚喔^^
    版主回覆:(08/07/2008 11:43:00)
    謝謝fiona
    雖然 我這裡無法看中醫, 吃中藥
    但是讓我知道
    女性月經來有四個寒冷不可碰:
    1感冒、
    2生冷食物、
    3洗冷水澡或淋雨、
    4吹冷氣
    還有經血的狀況

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  44. 下午茶7/8/08 00:04

    餓了~餓了~^^

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  45. wenchiyin7/8/08 02:27

    可憐的米桶
    以前的我也是這樣,自從調養身體後更注意這些事了
    請問你是否非常喜歡吃好料,而且是沒有節制的吃,而且是越吃越快樂
    以下的答案請參考參考
    你身處在大宇宙的空間裡,而你的身體是你的一個小宇宙
    我們對這大宇宙受傷時會盡力的去修復它
    同樣我們身體裡也會自動啟動它的修復機制
    想想看在冬天的血流的快還是夏天的血流的快
    平常你有吃或喝冰的東西嗎?
    平常很熱的天氣裡有沒吹冷氣會難過嗎?
    平常電風扇是直吹著你的嗎?
    平常你容易常打噴嚏嗎?
    因為你的身體寒氣太重,身體它會再最弱的時候發作
    而女人家在月是來之前的身子最弱了
    本體上已經承受不住了,所以用感冒的方式來做排寒氣的修復機制
    如果你再注意一下會發現這種感冒不易傳染,除非那人身體比你還弱
    在來
    頭本來是溫暖的,而月事的血本來就流的比血管中的血慢
    管內分泌的腦下線又在頭部
    當你這麼一沖濕,雖然先包著頭,但是等到要吹頭髮時就冷到寒氣入腦叫他停止分泌了
    經它這麼一縮當然就停啦
    記得上次你的手痛,我也找到答案了
    其實這次的事情與手也有連貫性
    在中醫上說是因為胃的衰敗而影響脾
    因為胃腸不好的人會影響體內內分泌失調.水循環失調.血循環失調
    而脾主肌肉,它一虛肌肉沒力抓住拉住全身的骨頭,哪而弱就哪而先發炎囉
    而脾虛的人容易隨便吃就胖,有時會說不吃也胖
    你自己想想看有沒有這樣
    因為對你不熟,我不能肯定的給你答案
    因為那牽扯到你的生活作息與飲食習慣
    如果我的問題都是對的比較多,你就得小心,趕快把身子養好
    不然下一個就是慢性病的逐漸形成了
    版主回覆:(08/07/2008 12:27:00)
    謝謝wenchiyin
    哈...我覺得我還真的蠻可憐的
    從小身體就不太好...算藥罐子長大的吧..
    (非常喜歡吃好料,而且是沒有節制的吃,而且是越吃越快樂)
    嗯...還好吧...每餐有青菜有肉,就很平常的食物啊
    我們很窮的...吃不起大餐啊
    (平常你有吃或喝冰的東西嗎? )
    只有夏天會吃冰或喝冰飲
    (平常很熱的天氣裡有沒吹冷氣會難過嗎? )
    這倒是真的...長年都待在寒帶國家,比較耐冷,而且夏天不是很熱,可回到台灣就會熱到受不了
    (平常電風扇是直吹著你的嗎?)
    沒法直吹風扇...會受不了
    (平常你容易常打噴嚏嗎?)
    不常...
    (感冒不易傳染給旁人)
    倒沒特別去注意...這次是老爺先感冒,沒多久就換我了
    我的手...其實最大主因是以前騎機車,整個人摔出去,右手先著地,造成的舊傷
    當時 沒有很勤的去做物理治療...一直忍一直忍...現在才變這樣
    之前在韓國治療的效果還不錯
    只要平時注意不提過重之物或用手過度 (如:電腦)就沒什麼問題啦
    不過 你的說的話...我會記住
    謝謝你喔^^

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  46. putin8122347/8/08 03:54

    女生的身體很重要
    要好好照顧自己~~~多愛自己一點
    平常要多運動
    每周至少333的運動
    可以讓我們的身體更健康喔
    加油!!!
    版主回覆:(08/07/2008 12:04:00)
    謝謝你喔
    我真的要去運動囉....

    回覆刪除
  47. 原來麥當勞的滿福堡是這樣做的喔~~~
    我也來做做看.
    版主回覆:(08/07/2008 12:05:00)
    ^^

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  48. ingrid yang7/8/08 09:50

    you can use dry shampoo to help with your hair issue, you can
    use the link to give you some idea. you should also drink 中將湯
    every time after your period. hope this helps you.
    http://www.sephora.com/search/search_results.jhtml?command=text&attr1=dry+shampoo+&attr2=&%2Fcom%2Flvmh%2Fcommerce%2Fcatalog%2Fsearch%2Fiphrase%2Fproxy%2FIPhraseSearchFormHandler.search=search&_D%3A%2Fcom%2Flvmh%2Fcommerce%2Fcatalog%2Fsearch%2Fiphrase%2Fproxy%2FIPhraseSearchFormHandler.search=+&searchString=dry+shampoo+&x=0&y=0&_DARGS=%2Fincludes%2FsearchFinder.jhtml
    版主回覆:(08/07/2008 12:07:00)
    謝謝ingrid yang
    這邊應該買不到乾洗髮精
    中將湯更不可能
    可能得要請家人郵寄過來了
    謝謝你喔
    我一會連結過去看看

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  49. 請問黃色玉米粉材料行有在賣嗎?一定要加嗎?還是白色的玉米粉也可以?因為我很喜歡吃滿
    福堡的咬勁,但是又買不到這種口感的漢堡包,看到這個食譜,你不知道我是一個感動到不行
    的狀態!!!!!!!
    版主回覆:(08/07/2008 12:11:00)
    你可以到烘焙材料行或是賣五穀雜糧的店找找
    白色的玉米粉不行喔

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  50. little04277/8/08 19:45

    哇@@..看到好多人熱心提供方法給小米桶,感覺好窩心喔!這讓我想起以前我的生
    理期問題,也是很多親朋好友建議好多方法給我使用,呵呵!不過追根究底我是體
    質問題,所以必須從改變生活習慣調整體質開始!
    建議小米桶可以從喝水習慣做起喔!每天至少2000C.C.的白開水,我之前為了讓生
    理痛可以舒緩ㄧ點,整整快一年的時間每天都喝2000CC以上的溫開水,連三十幾度
    的夏天也喝溫開水,哈!挺痛苦的,但是真的有幫助喔!而且健康狀況也跟著改善,
    這算是意外收穫吧!這應該是因為人體70%是水的關係吧!
    版主回覆:(08/07/2008 12:15:00)
    是啊..很窩心
    謝謝大家這麼愛護我^^
    我也覺得我的問題\其實是我的生活習慣造成的
    比如:熬夜、不運動
    我以前也是不愛喝水
    現在都會強迫自己一定要喝水

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  51. acerkalex7/8/08 19:55

    米桶妹:(我想你應該比我年輕吧)
    我自己現在身上帶著5cm的卵巢水瘤和一個3cm的子宮肌瘤,
    因家族裡有人因採中醫療法而痊癒(在中醫之前他已開過刀,但還是又漲出來)
    所以現在我也是以中醫為主,西醫只是讓我監視它是長大或縮小!
    中醫師給我幾個建議也讓你參考依下:
    在生理期期間,不吃冰冷食物(我想這個大家都知道)
    不吃任何水果,就算不冰的也一樣(知易行難,往往東西到了嘴巴才想起)
    還有就是不吃任何補品,我試過若在那幾天確實做到這幾項,我的生理期頭痛不見了!生理期
    的天數也能拉長了,而不是三天就跟你say goodbye!但是如果我吃了水果,那就算我吃了藥
    也沒用,隔天量馬上減少!下個月的頭痛也馬上出來say 哈囉!當然每個人體質不同,你參考看
    看!這幾點既不用吃藥也不用打針,試試也不傷身體!
    版主回覆:(08/07/2008 12:23:00)
    謝謝acerkalex
    你給我的建議,我會記住並努力確實做到
    我現在生理期已經改掉吃冰冷的壞習慣了
    但還是會吃水果(不冰的)
    聽妳一說原來水果也要忌口
    謝謝妳喔
    希望 你的身體快快恢復健康喔
    我們一起為自己的健康加油^^

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  52. 縱觀以上留言會停掉和身體虛寒脫不了關係
    多喝些溫補像是生薑+黑糖
    另外生理期時涼性的食物也儘量避免
    像是瓜類草莓白菜養樂多碳酸飲料
    http://www.tttdoctor.com.tw/food.htm
    以上網址可以參考一下
    很多是想不到他是涼性食物呢
    我自己本身
    如果生理期不要命吃冰的
    隔天經血量也是會大減
    另外之前有過小產(年輕不懂事)
    中醫師有跟我說過出血期間吃涼性食物會造成子宮有濕氣
    一定要避免
    對以後都不會有好結果
    (上面有人提到粗鹽排濕氣,或許會有幫助)
    版主回覆:(08/07/2008 13:25:00)
    whitney
    謝謝你喔
    不看還真不知...很多是想不到竟是涼性的食物
    嗯啊...可能以前年輕不懂事
    生理期照吃冰冷食物
    年紀大了,終嘗到苦果
    現在 只能慢慢調整了

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  53. soso06187/8/08 22:24

    好愛妳的部落格哦!...
    平常沒事都常常來逛@!!改天我要做這道平底鍋點心
    女朋友超愛吃"麥當當"的早餐...
    謝謝妳哦!!

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  54. 小米桶你好:
    我去買了你出的書喔~~
    昨天收到的~好開心喔~
    你說的這樣狀況~代表你的身體血液循環很差喔~
    而且可以看的出你的身體狀況也沒有很好喔
    與其吃藥看醫生還不如多運動
    還有要多吃:葡萄乾.蔓莓之類的東西
    有益無害喔~
    真的~運動會改善的喔~~加油!!

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  55. vivialwaysin8/8/08 00:55

    頭頂百會穴
    就是停血的穴道
    所以呢 就像坐月子依樣啊
    熱水洗完用熱風先吹頭頂正中
    而且不要用手去按穴道喔
    試試看

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  56. aharon16tw8/8/08 02:54

    我之前去看中醫調身體的時候,中醫她是說女生月經來時不要洗頭,其實每一次月事來都像
    是生完小孩一樣要好好調養,咖啡跟茶都不能喝,寒的水果也不要碰,生菜也是,但是我總
    是撐不過5天,但是真ㄉ這ㄇ作後下次月經來真ㄉ比較順喔,第三天後可以喝熱ㄉ黑糖牛
    奶,會排的比較乾淨喔!祝你身體健康。

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  57. 小米桶:
    我真的好喜歡好喜歡你得網頁
    做菜內容方法 易懂 且 好吃
    該怎麼報答你呢?
    我住法國,你該知道什麼都要自己做
    好感謝妳.
    如你現在也住法國該多好.
    對了,你月事的問題,我想還是該請教醫生較好
    要好好愛自己歐. 小非
    版主回覆:(08/13/2008 12:29:00)
    謝謝小非喔^^
    我現在已經知道該怎麼保養自己的身體了
    你也是喔
    在國外真的不比在台灣方便
    好好照顧自己喔

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  58. cute9132338/8/08 07:46

    TO 米桶
    情人節快樂!!
    版主回覆:(08/13/2008 12:29:00)
    謝謝喔^^

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  59. 建議先看婦產科後,再看要怎麼改善療養。
    我也是從第一次就痛到現在的,以前阿婆、媽媽也常燉四物湯給我喝,但是經痛的情況不但
    沒改變反而有加劇的狀況,每次都痛到一直吐又狂拉肚子,一洗頭也就沒了,但是過了二天
    又來...這樣痛了十年後,出了社會才自己去看婦產科,照了超音波才知道其實都有一些小
    水泡,會引發成巧克力囊腫的,而且醫生說不能吃四物。
    現在沒以前那麼痛了,每年定期檢查也都正常。不吃四物或是什麼山藥的,好像有幫助,以
    我自己而言。
    每次生理期都會自己煮紅豆湯加黑糖的,還有平時多運動,生理痛時可以趴在床上然後雙手
    向後把雙腳往上提,類似跳傘的人在空中的動作一樣,會改善子宮收縮。
    小米桶不要太晚睡,平時規律運動,飲食均衡(看了你的部落格那麼久,這個你都有做
    到),我想多少都會改善吧。
    對了,因為我生理期來時都會先肚子不舒服,所以大部份前一天我就會先洗頭了,然後在第
    三天晚一點再洗頭,雖然夏天很不舒服,但是還是忍耐一點。不然就是第一天量少少時,我
    就洗頭,再撐個2-3天再洗。
    第一天洗頭,一定要馬上把頭皮吹乾唷,這樣比較不會影響生理期,也不會頭痛。這是我個
    人經驗,最重要還是要看醫生做個詳細檢查比較正確。
    版主回覆:(08/13/2008 12:31:00)
    謝謝Betty喔
    好的... 我會去看看婦產科做個詳細檢查^^

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  60. 我想到是我自己的方法
    1.睡前可以雙腳泡熱水約10-15,再擦乾,穿上短襪
    2.月事結束後可以吃點麻油料理(麻油,老薑加蛋或是肉.....)
    版主回覆:(08/13/2008 12:33:00)
    謝謝mag提供的經驗喔^^

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  61. 我也是很惱人的寒性體質, 月經常遲到,
    最近對養身有了一些心得和你分享,
    因我在美國住過幾年, 在那兒的時候飲食也跟著西方人走,
    吃很多yogurt, milk, cheese, salad,…etc.
    因我不能多喝牛奶, 就大量吃yogurt, 而且美國的真是很純很好吃…
    後來才知道yogurt很寒, 於是我就愈吃愈怕冷了…
    也才知道milk也是冷性的, 即使熱過也一樣,
    只有cheeze 才是熱性的, 但多吃會起痰, 過敏…
    當然生菜也是冷性的啦, 還有一堆瓜類也是冷性.
    說了這麼多, 不是要你也和我一樣對食物那麼小心,
    其實只要體質調整好, 吃什麼應該都不怕的,
    但在失調的期間, 就最好避免一下下了, 沒月經時也要避免呢.
    除了運動, 也要多靜心, 多愛自己一些,
    我們的身體才是最好的醫生,
    多聽聽它說什麼, 想要什麼, 該休息就休息,
    每天固定運動, 讓自己開心最重要了。
    謝謝你美美又有品味的食譜分享哦!
    版主回覆:(08/13/2008 12:35:00)
    謝謝cfpien喔
    對呀....在國外吃的大多是寒性食物

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  62. 紅豆沙媽媽9/8/08 07:26

    我也很喜歡吃滿福堡耶...可惜馬來西亞不像台灣有義美可以買滿福堡麵包
    請問一下, 細顆粒的玉米粉英文叫什麼? 也是"corn flour" 嗎? 謝謝..
    版主回覆:(08/13/2008 12:37:00)
    很抱歉...這個我就真的不知道了

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  63. 哇~這個muffin看起來超像我在加拿大吃的Egg enedeict用的麵包,如果是的話,真是挖到
    寶了~^^,在台灣還真難找到這種麵包,不像在加拿大超市裡就有賣...只是,那種細顆粒的玉
    米粉要到哪裡買啊?(苦惱~)
    版主回覆:(08/13/2008 12:39:00)
    嗯啊...就是Egg enedeict用的麵包
    台灣哪買細顆粒的玉米粉? 我也不太清楚
    可能要去烘焙店或賣米、五穀雜糧的店找找吧

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  64. 妳這是子宮寒涼。可以泡熱巧克力加黑糖,再灑些許肉桂粉,這樣喝味道好之餘又可以溫暖
    子宮。(以前聽一個中醫師說肉桂粉對女生一些經前症候群有療效)
    版主回覆:(08/13/2008 12:40:00)
    謝謝Lyn喔
    聽你說的就知道一定好喝

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  65. 盧卡斯的娘9/8/08 12:40

    我看妳的網誌有好長一段時間了
    如果沒記錯 應該是從某美食網誌連過來的
    依稀記得妳在韓國
    我也參考過很多妳的食譜呢!
    後來因為電腦重灌的關係
    有一段時間沒有來拜訪
    最近因為兒子喜歡吃饅頭
    所以上網搜尋食譜又想到妳的網誌
    上來之後看到一篇"Humitas"
    看完之後再到處晃晃
    竟然發現! 什麼! 妳在智利!!!!!
    妳知道我為何會如此驚訝嗎?
    因為我也在智利~
    歡迎來到智利喔!
    版主回覆:(08/13/2008 12:42:00)
    謝謝盧卡斯的娘喔
    我是今年3月中來的啦^^

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  66. yhsung12019/8/08 13:36

    不知道妳有沒有看過陳堅真的「寫給女人的自然律例」?她介紹喝一種「薑酒」,就是在經
    期來的前七天,每天喝兩次,早上10--12點,下午3--5點。
    材料是:
    薑片3-5片,麻油5-10cc,米酒100cc,水200cc(冬天和體寒者用老薑和黑麻油,夏天和
    體燥者用嫩薑和白麻油)。
    以麻油低溫爆炒薑片,加入水和酒,待酒精揮發後熄火。薑酒可以斟酌加入肉類或蔬菜。
    她說可以調節經期不順和經期症候群,還沒懷孕前,我試過用這種方法調節生理期(我屬於
    中醫說的體質比較寒、濕)可以試試看喔!
    版主回覆:(08/13/2008 12:43:00)
    謝謝yhsung喔
    我會試試 (很像客家雞酒喔,只差有無雞肉)

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  67. 小魔女9/8/08 19:25

    試試看..每天晚上用熱水泡腳.泡到留汗
    版主回覆:(08/13/2008 12:44:00)
    謝謝小魔女喔^^

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  68. 建議小小米桶姊姊可以多補充維他命B群
    對女生的MC或是情緒都可以穩定喔^^
    而且國外的B群應該都會便宜一點點
    然後經血我聽我媽咪說 薑可以暖身也可以幫助經血沖乾淨喔^^
    版主回覆:(08/13/2008 12:45:00)
    謝謝sun^^
    我一直有在吃維他命B群喔
    以後 也會多吃薑的料理了

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  69. 小米桶 ~
    我想建議你吃當歸錠ㄝ,是賀寶芙的.
    不是打廣告,而是我之前是痛到會打滾...還常常沒力氣滾.. =.="
    當然..都是因為以前不保養又愛吃冰 (一整個死好...)
    我忘了妳現在在哪個國家,但是應該全球都可以訂購產品.
    那個當歸錠我吃的感覺真的差很多,但是來的時候沒感覺也讓我很尷尬..
    每次都忘了算時間.
    女人真的要保養啦~~~
    如果沒空或買不到中藥食材, 當歸錠真是天降神物ㄚ~~~ (跪拜~)
    版主回覆:(08/13/2008 12:46:00)
    謝謝Alva喔
    有機會問看看^^

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  70. fjutm200610/8/08 16:57

    第一次看到用平底鍋做鬆餅耶
    原來這麼簡單容易上手~
    版主回覆:(08/13/2008 12:47:00)
    只要控制好火喉
    平底鍋也可以做出很多東西的喔

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  71. 米桶姊
    我們老師也有跟我們說
    月經來的第一天不能洗頭
    因為洗好頭
    遇到冷空氣
    會對身體很不好
    不然就是盡量在浴室裡吹好頭髮在出浴室
    這個方法可以用用看喔^^
    版主回覆:(08/13/2008 12:48:00)
    謝謝妹妹喔
    現在知道了
    再怎麼樣...前幾天還是忍一下 不洗頭了啦^^

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  72. 香兰蛋糕10/8/08 20:19

    你好啊,我是你的忠实粉丝哦~也曾经在这里留言。
    有关月经问题,只要有运动,早点睡觉,饮食清淡均衡会有一定程度的改
    善。你也可以尝试服用月见草油(evening primrose oil),这在国外应
    该不难找到。:)
    然后哦,生理期间如果感冒伤风生病了,如果西医开出了抗生素,千万不
    要服用哦,最好采用自然疗法,比如说喝花草茶、吸入香薰蒸汽来舒缓症
    状。有医学人员怀疑,生理期间服用抗生素等西药,是红斑狼疮症的诱因
    之一。要好好照顾自己哦:)
    版主回覆:(08/13/2008 12:52:00)
    謝謝香兰蛋糕喔
    我就是沒運動又晚睡....(真糟糕)
    以後會改進....
    還有也會去買月见草油的 (之前有位朋友也是建議我吃)

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  73. jusphine10/8/08 21:08

    其實我人也在國外,但是體質燥熱有時也不敢吃太多四物湯或八珍湯調理.但也對經
    血量有困擾,所以改食薑酒麵線加瑜珈來改善體質,如果國外米酒或糯米酒不易取得
    可以試白葡萄酒不要太甜的那一種加麻油爆薑煮成麵線或是你想要的料理效果也不
    錯,希望對你有幫助.
    版主回覆:(08/13/2008 12:53:00)
    謝謝jusphine
    妳給了我一大福音
    這裡很難買到米酒
    可是白葡萄酒一大堆
    過幾天上超市時 順一瓶回家^^

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  74. 無意間在學姐連結網站發現你的部落格
    使得現在在異鄉求學的我
    可以下廚做出媽媽的味道
    一解思鄉之情
    只是想跟你說 謝謝你
    你的網站是功課繁忙的我 最大的支持動力~
    版主回覆:(08/13/2008 12:56:00)
    丁丁 (抱抱....)
    辛苦妳了,異鄉求學的滋味...我能體會
    課業不重時,多做些好料的 補補自己喔^^

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  75. 小米桶
    我最常看的 就是您的網誌 因為圖文均優極了
    看到這段 第一次想留言
    我是第二次聽到有人一洗頭即停經血
    第一位是我的客戶﹝她已移民西雅圖 而且她的二哥還是個婦產科醫生﹞
    希望您看到留言時已好多了
    我與這位朋友聯絡時必定詳問 再給您她的經驗與答覆
    版主回覆:(08/13/2008 12:56:00)
    miji謝謝妳喔^^

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  76. 沒想到妳的mc症頭好多哦!
    我覺得最重要的3點就是
    1、心情~壓力的殺傷力真的很大
    2、食物~要吃對的食物且要有充足的營養
    3、運動~找一個自己興趣的運動要持續做
    我離開了壓力大的公司和調養身子瘦了10公斤
    真的讓自己mc症頭變少了!~
    妳也許要做全身健檢,
    先了解自己問題在哪?
    人的身體新陳代謝,
    真的很重要!
    代謝差了很多器官都有大小毛病,
    若妳真的太寒,可以把薑打成泥炒麻油,
    可拌菜or麵。
    心情、食物、運動,我覺得才是治本的!~我自己的例子啦!~~
    吃一些偏方、中藥並不是真正的治本方式!
    版主回覆:(08/13/2008 12:58:00)
    謝謝michelle喔
    我就是沒運動又熬夜....嗚.........

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  77. Anonymous11/8/08 21:30

    小米桶~
    我想問你一些問題
    是有關[鬆餅]的
    我是第一次做鬆餅
    想要的結果
    是像[麥當勞]早餐的鬆餅
    可是做出的結果卻不是我預期的...
    我先放入中筋麵粉
    再加上牛奶及糖粉
    然後靜至10分鐘
    時間到後我放入平底鍋
    以小火烤
    可是...烤完後
    卻變成麵皮...??!!= =
    天啊~我真的不知道問題出在哪?!
    可以請小米桶告訴我嗎?[懇求T~T]
    我家的粉類有:[蘇打粉.中筋麵粉.白色玉米粉.糖粉.]
    就這些...可以交我簡單的嗎?
    我已經捨不得再浪費我心愛的牛奶了
    版主回覆:(08/13/2008 13:00:00)
    因為妳的材料少了一些東西啊
    所以 才會做出"麵皮"
    建議你可以上google搜pancakes
    就會有很多詳細的食譜做方喔

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  78. 米桶,
    我想問吓你煮黑豆係用邊款黑豆架, 我在香港買到的黑豆都不是很大粒的, 煮出來的口感亦
    沒有QQ的.
    請指點!
    版主回覆:(08/13/2008 13:03:00)
    那是在韓國時做的
    所以當然是韓國的黑豆囉
    說真的 韓國的黑豆真的大又漂亮
    或許 你可以到韓國店買他們的黑豆

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  79. hsiangsufang12/8/08 00:37

    早上起床先喝一杯 300 ~ 500 cc 的溫開水.
    版主回覆:(08/13/2008 13:04:00)
    謝謝hsiangsufang喔^^

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  80. 天阿!!光看我就流口水了!!!好餓喔!!
    版主回覆:(08/13/2008 13:04:00)
    ^^

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  81. princessbon12/8/08 00:59

    之前我在生理期時去燙頭髮...
    真的停的...嚇死我...
    我同事介紹我經期來時喝生化湯...
    結束喝四物湯...
    還蠻有效的說!!
    版主回覆:(08/13/2008 13:05:00)
    謝謝princessbon喔^^

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  82. yowko200212/8/08 15:46

    南美洲可否買得到"紅趜",或是"紅趜醬",我是自己自製紅趜醬,在大姨
    媽來的時候+黑糖+龍眼乾喝,這樣來的量會比較多,感覺會比較乾淨,而
    且只要不碰冰品可以來個1個禮拜順順的,等到下次來的時候也不會痛.
    國外若是不能寄藥品的話,看看可不可以寄紅趜,它算是食品喔!可以自
    己做紅趜醬來吃吃,改善的速度蠻快的,不過一個前題還是你先看醫生,
    若沒有問題再來用古方法來改善體質.
    版主回覆:(08/13/2008 13:08:00)
    謝謝yowko喔
    我有紅趜米喔...^^
    如果把紅趜米拿來跟普通米一起煮來吃
    應該也是可以吧?

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  83. 我是米桶姐姐部落格的忠實潛水者 一直很喜歡您的文章 每次閱讀 總有
    一種平靜的舒服感 謝謝喔
    至於姐姐的問題 我想我應該可以分享一些自身的經驗
    我之前只知道月經來時不可洗頭 不能吃酸冷刺激性的食物 更詳細的 真
    的什麼都不知道
    後來大學的時候 在書局看到莊淑旂博士寫的"好朋友與妳" 才發現其中的
    學問真的很大
    在此分享個人的方法
    因為我有紀錄月經週期的習慣 每個月大概什麼時候會來 或是時間提早或
    延後 都有詳細的紀錄 這樣的話 下個月什麼時候會來 大概都知道
    米桶姐姐 在好朋友即將來的前幾天 最好是一個星期 就要開始注意食物
    的攝取 尤其是冷的一定要避免 冰淇淋 冰飲料等 如果可以 生活作息上
    也盡可能的規律 讓身體多休息 有時間時可以做點伸展操 我會做瑜珈或
    皮拉提斯等伸展身體 放鬆心情 總之就是盡可能的讓自己的身心放鬆愉快
    如果可以 在來的前一天就洗頭 我的好朋友每次來大約是五天 每次都撐
    不到三天就要洗頭 但洗完 如前面的大大們說的 一定要馬上吹乾 或是可
    以如莊博士建議的 真的頭癢得受不了 可以用綿球沾溫熱的酒精 輕輕的
    擦拭頭皮後 再梳頭
    至於飲食 可以用紅糖及薑煮紅豆湯 平時也以紅糖+薑敖煮的湯當開水喝
    最後就是身體要保暖 尤其是女性容易手腳冰冷 腳可以穿上襪子 也少穿
    低腰褲 就是腰 腳跟及腳尖不要著涼
    雖然沒有完全按照莊博士的建議 老老實實的執行 但大體上 能夠遵守的
    都做了 本來好朋友來的時候 腰及下部都會漲和酸 但按照建議的保養後
    狀況一個月比一個月好 現在每次來 除了有輕微的漲 其餘感覺都沒有
    希望這些對米桶姐姐有幫助嚕~
    版主回覆:(08/13/2008 12:25:00)
    謝謝nicky得經驗談喔
    你說的都是我犯的大忌
    嗚....以後知道該怎麼做了
    下次回台灣我要去找找莊淑旂博士寫的"好朋友與妳"

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  84. 這道點心看起來也是這麼可口=D
    不知道米桶姊是不是也可以教教大家怎麼做美式煎餅?!
    版主回覆:(08/13/2008 12:22:00)
    pancakes 嗎?
    我的日誌好像有做過吧

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  85. 我逛妳家太多次了
    我煮了妳的紅酒燉牛肉(我有在文章用連結喔!守規矩ㄋ)
    也煮了那吃了會掉淚的紅燒牛肉麵(改天po也會用連結)
    今天想來說謝謝
    我的一位好朋友也住智利~她經營超市~好想念她喔
    今天妳做這點心我也想做給她吃~看起來是我這種沒腦手不巧的人可以勝任的呦
    再次謝謝妳為我們常常上美美又好吃的菜喔
    版主回覆:(08/13/2008 12:21:00)
    真希望我就是echo的那位朋友
    因為 可以吃到好友做給我吃的點心^^

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  86. 美國生活~不能沒有你的網誌阿~~~
    謝謝小米桶~
    我們剛剛開了無名~請多指教喔~
    版主回覆:(08/13/2008 12:20:00)
    歡迎來無名安家^^

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  87. 給你一個中醫的blog
    有空去看看
    http://tw.myblog.yahoo.com/il1942/
    建議從吃粥、喝大棗茶和忌口開始
    裡面有不錯的食譜
    試著煮看看
    多吃就可以改善喔!
    古人所謂藥食同源呀!
    版主回覆:(08/13/2008 12:19:00)
    謝謝pegwu喔^^

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  88. 我的偏方 :買1台斤老薑母回來,剁碎(用果汁機打也可以,打成碎末狀)
    放入像大滷包的布袋裡用熱水(注意!!只能用熱水不可以加冷水!)沖
    泡成一大桶,等水降溫至你可以拿來洗澡洗頭的溫度就開始洗頭囉!洗後
    用吹風機以熱風吹乾頭髮,不能吹冷氣哦!也許你會流汗,但汗水不會臭,
    就讓他流,擦乾就好!這方法就是坐月子時用的,可以洗澡洗頭,去除身體
    的寒氣,也不容易感冒哦!
    版主回覆:(08/16/2008 09:36:00)
    謝謝Joanne的經驗談喔
    下次生理期非不得已要洗頭
    我就用妳的方法...^^

    回覆刪除
  89. 嗚嗚嗚......
    吃Muffin...........
    自從我養了狗女兒Muffin之後
    再也不敢吃Muffin了耶!呵呵
    版主回覆:(08/16/2008 09:46:00)
    ^^

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  90. chris2bean14/8/08 17:38

    這食譜酷ㄟ~
    我女朋友也愛吃豬滿加蛋
    ㄝ~~~"豬"滿加蛋
    小小迷桶有沒有辦法做個堡
    那豬滿加蛋可以做得跟麥當當一樣勒?
    因為我個人因素不能吃麥當當
    所以女友也沒吃了
    要是可以學的會
    以後真的住一起
    就可以找時間做給他吃嚕~^^~
    有嗎有嗎~?!有辦法嗎?
    版主回覆:(08/16/2008 09:47:00)
    你的女朋友好幸福喔.....(一定要讓她知道,你不能吃還是想做給她吃的心意喔)
    你就直接煎個蛋以及火腿,再加上起司片,然後夾入這個英式鬆餅就行囉

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  91. 妳的症狀跟我一樣喔 我大概生理前2.3天就會很容易感冒
    也是洗頭或喝到涼水經血就會停了
    後來看中醫是因為 我的體質是涼底的 所以子宮無力 要加強保暖
    所以 我大概經期第 4.5.6天連續三天吃麻油雞 要吃裡面的薑
    天氣冷會用熱敷袋 熱敷子宮
    平常多做運動 跑步 體操 讓下半身血液循環好一點
    最重要的是 不要喝冰的
    還有生理期頭2天 可以吃純度比較高的巧克力 甜甜的紅豆湯
    我的方式 主要是食補 參考看看摟~
    還有~喜歡妳的菜~
    版主回覆:(08/16/2008 09:49:00)
    讓我想起...以前我有次經驗
    生理期間跟朋友聚餐去吃薑母鴨 (當時喝蠻多湯的,又吃麻油麵線)
    結果半夜血崩....大量血流不止 掛急診
    後來醫生跟我說可能經期吃酒煮的食物 (酒精沒煮到揮發)
    所以造成子宮收縮太厲害,才會血崩
    想到那次經驗...真的很可怕
    一天內我體重馬上降3公斤
    人完全沒力說話,且面無血色,白帥帥的....
    呵...扯遠了
    謝謝妳喔^^
    以後我知道該怎麼保養自己的身體了 (要運動跟不熬夜)
    經期多喝紅糖薑湯或吃巧克力

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  92. chris2bean18/8/08 05:51

    喔~意思是說作成起士火腿蛋滿福堡嚕~
    也是OK~只是豬滿加蛋感覺更厚更豐富..
    還好啦~不用讓她知道 可以的話希望是真的能夠終生在一起的驚喜
    至少目前剛畢業各住各的家裡... 但有機會 還是很想做做看給她吃~
    至於小米桶的經痛問題
    因為女友也有類似的問題
    所以請教過爸媽 + 上網查詢
    據說有種東西叫"益母膏" 還有一種叫"月見草油"
    兩種各有支持者
    但若要吃的話應該得找一下
    我記得白蘭氏有其中一種
    但我也記得單價都不便宜
    一個月大概要800~1200不等
    可是吃過的都有效
    我媽咪是吃益母膏 聽名字就很像給生完小孩吃的
    所以我也是在月見草油 想給女友試試看
    反正都是天然食品 也不怕有副作用 就怕沒乖乖吃 有效都變沒效了

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  93. 生理期喝桂圓黑糖茶
    或是黑糖薑母茶
    還有酒釀都不錯
    可以排的很乾淨
    只是不知道國外有酒釀嗎?

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  94. Candy H.3/9/08 09:35

    看起來好像蠻簡單,不過經過我手不知道會不會變麵龜捏=="~
    不過好想問問看,當天做吃不完的可以放冷凍還是冷藏先預放著嗎??
    好想把一星期的份給做好,不過又怕這東西耐不起擺太久還是冰後口感整個硬掉
    嚕??~~

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  95. 前幾天發現電子鍋也可以做麵包的書
    不知道英式鬆餅是否也能用電子鍋烘@@會更方便唷!!

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  96. Dear 米桶:
    有關黑糖薑茶阿
    我有一個小小偷懶的方法給妳參考看看
    我是一次煮很多 很濃
    放涼後放冷藏
    要喝的時候沖些開水 微波加熱
    煮濃縮是因為要冰比較不佔空間
    這樣就不用常常煮
    要喝就有
    然後阿 之前看過一篇報導說
    早上起床不要喝生冷的
    我就會熱一杯薑茶
    暖身又養身
    特別是冬天的早晨
    喝下去胃就開始暖 也比較不冷喔
    保重喔!!

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  97. fungamei8/9/08 03:34

    天呀...看起來怎那麼簡單?!

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  98. vocalhuang2928/9/08 11:09

    小米桶姐姐
    我在我的網頁上做了一個連結
    可以連結到您的這個食譜網址
    告知您一聲唷!
    謝謝您的食譜分享
    我跟我家的那口子吃的超開心的呢!!!!
    嘿嘿~~~~~~
    (不過我做出來的English Muffin會自己縮成橢圓形,也是很可愛的啦 哈哈!)

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  99. Anonymous5/11/08 05:19

    你好~
    請問若買不到顆粒的玉米粉,不使用有沒有關係呢???
    感謝你的答覆!!
    ps:我超愛逛你的部落閣說~~^^

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  100. 之前一直在潛水,學了不少招,感恩ㄋㄟˋ~ ~
    記得之前看過一本很有名的中醫師寫的書,上面提到說洗頭時會造成子宮
    收縮,影響之後的經血排出〈就是會比較沒辦法排乾淨,之後身體會比較
    虛〉,所以經期期間最好是不要洗頭〈冬天是還好啦,夏天就~ ~〉不然
    就是要馬上補充高熱量或較熱性的〈如黑糖薑茶,也可加紅豆〉食物,多
    吃點葡萄乾也很不錯哦!〈那個blog是我老公的啦!〉

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  101. 妳好~我很喜歡這一個餐,但請教一下,如果不加玉米粉會有什麼樣的結果?
    感謝回覆~

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  102. 謝謝你的介紹....很詳細呀~~~
    一直很想整english muffin ...很高興看到你的文章呀!!

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