2008-03-17

檸檬咖哩魚...祝福我們吧




首先呢........要先謝謝大家喔

老爺說:他很驚訝....沒想到大家好熱情的留言,為我們加油與祝福

心頭暖暖的哩..........

 

在婚禮草莓巧克力一文貼出後.......我收到一則留言

 

她說:巧克力挺好看,但是看了几个楼主的帖子

感觉楼主很孤独吧,有暴露癖吧,(就是把隐私爆出来)

楼主没工作吧。哈哈说着玩而已,别介意

 

看完這段話...我的心起了不小的悸動...........

這位朋友似乎說中了一些事

 

楼主没工作吧 →→→  我是真的沒工作.....

我有暴露癖嗎?  →→→ 這點我完全不同意....

日誌是我的個人天地...我愛怎麼寫,就怎麼寫

誰都沒有權利主宰我....哪個該寫,哪個不該寫

 

我孤獨嗎?  →→→ 某部份....算是吧....

在愛情上我很充實並不孤獨

在親情與友情上....似乎真的就有點孤獨了

 

為什麼呢?????

這跟我目前所處的狀態是有關係

怎麼說呢?????


突然想起一部電影"濃情巧克力"

當北風吹起....就是她帶著女兒往下一個不知名的地方遷徙的時候


 

老爺和我就像是浮萍一樣....沒有根的到處飄流

一個地方待個1~2年,我們就會往下一目的地繼續流浪

想想...要適應一個新的國度、新的環境,是需要時間的

好不容易熟悉了...我們卻又要離開了

 

大家知道嗎? 我們曾經有過一種經歷

當我們在新的地方開始生活的時候

我們不知道哪有商店,哪有超市,哪有醫院,哪有藥房

不要說生病了找不醫生醫,連去到的第一餐飯都是個問題了....

不要不相信.....歐美不像亞洲....


商店可以天天開著等我們光顧,或是隨處都有賣吃的


我們只能靠自己慢慢的去摸索、去熟悉

要是沒很強的心臟、很強的適應能力....一般人是沒法過這種流浪的生涯

(我算不算是命苦啊...)

 

所以....在某些程度上....我們真的是孤獨的

我們不能像大家一樣,無聊時....打通電話

就能呼朋引伴的約出來見面、吃飯、聊天、或K歌

老爺與我的生活圈子,就是我們彼此倆,還有......網絡

 

天啊...是不是很可怕.....我們是宅男、宅女耶

網絡對我們倆來說.......是非常非常的重要

它已經是我們跟親友唯一聯繫的最佳方式了

想媽媽、想爸爸、想朋友的時候怎麼辦?

我們只能透過視訊,對著冰冷螢幕跟家人做互動

 

但是我們的內心並不孤獨,我們還有彼此可以相扶持、相依偎

在心靈的視野上.....我們更是豐富的


我們彼此手牽手踏過許多的國家,體驗到各地的奇風異俗

大家說...我們算不算是孤獨的呢?

 

現在...我們正要踏上新的旅途

這個旅途   對我們來說是不可預知的,是一種很大的挑戰

如果去的地方是大家耳熟能詳的歐美,我還可以很安心、很放鬆

而我們這次要流浪的地方卻在遙遠的南美洲....智利

 

這個地方對我來說....最早只存在於地理課本上的

我第一次想認真的去了解,是在我愛的三毛書裡頭知道的

三毛  讓我開始對南美洲有著嚮往

但我卻從沒想過....我將會在這片土地上.....生活長達1年以上

我有著很大的不安,我擔心治安,我擔心醫療環境

總總的一切....讓我好擔心,好擔心

我又不能向家人傾訴我的忐忑不安,這樣家人會更不放心

(超苦悶的啊.....)

 

再過幾個小時....老爺跟我就要乘著飛機,飛往南美洲了

我的心也開始噗通噗通的緊張起來

還好抵達Santiago 會有老爺的同事來接機

這點讓我們安心了不少,之後的幾天同事們也會協助我們去看房子

 

朋友們......我們又要展開新的生活了

祝福我們吧....祝福我們一切平安、順利

下一次跟大家網上見面的時候

我將是呼吸著南美洲的空氣,過著跟大家顛倒的季節裡 (夏天)

等我囉......我愛大家哈..............

 

 


 

===========================

 

 

檸檬咖哩魚

食譜來源:韓國食譜書



 

其實 我不是很喜歡鮭魚(三文魚) 總覺得吃起來油味好重 (噁噁的感覺)

可是 這道魚用了檸檬、咖哩做為調味,整體口感變得非常棒

吃起來帶有檸檬微酸的清香 與 淡淡的咖哩味 (不是很重喔)

我個人覺得很有東南亞風味,而且非常開胃與下飯

有機會大家一定要試一試喔.............



 

材料:

鮭魚(三文魚).....400g  ( 我是用去骨的鯖花魚一條 )

檸檬.....1個 (建議用黃色的檸檬比較香)

奶油(黃油).....2大匙


薑末.....1/2大匙


新鮮的迷迭香.....少許 ( 可以不用...)

 

醃魚用料:

薑汁.....1/2小匙


鹽.....少許

黑胡椒粉.....少許

 


調味醬料:

檸檬汁.....1大匙

咖哩粉.....1小匙

辣椒粉.....1小匙

白芝麻.....1小匙 (小火乾炒後稍微壓碎)

鹽.....少許

黑胡椒粉.....少許

 

做法:

1.魚洗淨,用紙巾擦乾水份,先將魚頭切下,然後從魚尾的地方下刀

   讓刀面貼著魚骨架,以平行方向,將魚肉整個片起,翻面

   用同一手法,將剩下的半面魚肉片起,再用紙巾將魚肉處理並擦拭乾淨

   再用小夾子(夾毛的那種),仔細將魚肉上的小刺挑起,備用

   如果是用鮭魚(三文魚)就不會那麼麻煩,直接切大塊即可

2.將去骨的魚肉切成約3~4公分的方塊狀,加入醃魚用料,醃約5分鐘

3.檸檬切薄薄片,調味醬料預先拌好,備用

 

 

4.鍋內放入奶油,先以小火炒香薑末

5.放入魚肉煎至2面微焦 (我在這個步驟加入少許的迷迭香)

6.再放入調味醬料,以晃動鍋身的方式,滾拌均勻 (勿翻炒,以免弄碎魚肉)

7.起鍋前放入檸檬薄片,稍微拌一下,即完成


 

 



我喜歡用檸檬烹煮出來的魚.....如:泰式檸檬魚,也是我愛吃的魚料理喔

 

很抱歉....我只能利用僅有的時間,趕緊更新日誌

所以 我還是無法回復朋友們的問題

請見諒喔....

 

 

 

 

 

 

 

 

120 則留言:

  1. sandycuttie18/3/08 06:07

    我覺得米桶是個很容易相處的人,
    從妳的分享還有文筆當中,就有這樣的感覺,
    換新的環境,很需要勇氣,
    但有相愛的人,加上你們討人喜愛、有親和力的臉,
    一定會很順利的,或許,到最後會捨不得離開....
    我也好愛三毛,很喜歡她描述的世界。
    祝你們愉快,平安,健康

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  2. 祝妳新的旅途平安順利喔!
    就像妳的料理一樣,
    為大家帶來幸福也為自己帶來快樂:)
    小粉司

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  3. 小小米桶要加油ㄚ...Everything will be fine..Don't worry..
    潛很久了 今天第一次留言..請多多指教.並送上來自南台灣最溫暖的祝福...
    Sincerely Mickey

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  4. 我覺得米桶感覺就是很幸福的人阿
    因為看你的料理都會覺得好幸福唷~~~
    希望以後還可以看到更多的料理
    加油加油!

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  5. peywen092818/3/08 06:20

    三毛是我中学时期最爱的作家,很向往她敢敢去流浪的勇气,真得很不容
    易!米桶要加油哟!
    祝你们幸福快乐!!

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  6. kisseskinder18/3/08 06:39

    我好喜番這裡
    好喜番小米桶分享食譜跟幸福
    看完這一篇心中滿滿的感觸
    好像不管哪一種情況都一定會有一個小缺憾
    不過我還是覺得小米桶很幸福的歐:)
    加油!!!你們一定可以平安健康又快樂的~
    而且我覺得可以跟家人說一下情況的歐(如果真的超級擔心他們會擔心就不必沒關
    係啦!)畢竟我們的家人朋友出遠們我們也會想知道那邊好不好:)
    小米桶加油!gogogo!!!

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  7. hakahlake18/3/08 07:26

    親愛的米桶:
    我能了解妳所形容的小小慌恐....
    因為我們夫妻也是一直在搬家和適應新環境中度過.
    所以我們是\\\"客人\\\".
    除了我們都是客家人之外,還是一直再遷徙的客人.
    適應的不容易和要分離的必須割捨真的很波折,
    但是只要想著:是一家人一起前往的,
    不論去哪裡,那裡就是家了.
    所以我的Blog叫做\\\"客人湖\\\"
    除了我們是來自湖口的客家人,目前住在鹽湖城之外,
    我們還是一家會遷徙的客人.
    加油囉!

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  8. sophia997218/3/08 07:37

    一直潛在水底默默欣賞..學習..
    今天看米桶這麼說..
    逼的我非浮出水面不可
    用盡吃奶的力氣祝福您們!
    其實不要感到辛苦..
    人生嘛!各有不同的際遇..
    其實還蠻羨慕你的..
    還在用力祝福中ㄛ!

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  9. 赫赫~留那样的言的人,多半是出于妒嫉,幸福并不是只有一种样子,每
    个人都可以对此有不同的诠释,而且美好的生活也不是只有一种方式,每
    天为爱人做一桌好菜,写自己想写的文字,拍自己喜欢的图片,心里面有
    依靠,这也是一种幸福~
    智利我先生去过,那里有很美的风景,而且有个德国村,放心,不会很糟
    糕的,其实四海为家,也是一种很开心的生活方式,毕竟人不可能样样都
    得到,所以好好享受你的生活吧:)

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  10. 給小小米桶.
    我是一個男人.我以前總是想學做菜.但是看到書店內的食譜總會讓我對做
    菜心生恐懼,既複雜又.....看不懂.
    但是有一天看到你的網誌.看著每一道菜.簡單的描述.再加上幾張照片,一
    道菜竟然可以如此簡單的完成,真是太令人驚奇了.
    我先挑了幾樣試做看看,咦....簡單又佳評如潮.....讓我對做菜充滿了極
    大的信心.我現在常常是開著電腦看著你的食譜在做菜,真是謝謝你,讓料
    理成為美好的一件事,你可要繼續努力哦,那大家才有口福,你的流浪生活
    不孤單,因為有很多人每天都在網上陪著你,看著你...的食譜過活...哈哈!
    下次能做個泰式檸檬魚嗎?
    加油...也謝謝你.

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  11. rulala13118/3/08 07:57

    加油~~米桶姐姐
    妳真是個偉大的太太
    希望妳們一切順心:)

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  12. arielchen18/3/08 08:32

    小米桶!加油!
    祝福你在新的土地上也能愉快、自在、平安的渡過每一天^^
    一直以來小米桶一直用溫暖的文字以及料理帶給進入這個部落格的訪客好
    多好多溫度,
    所以相信你一定會有好報的~
    我跟我先生也是生活在異鄉的台灣人,
    我常常總是喜歡逛逛小米桶的部落格,
    體會你透過文字帶給大家的熱情,
    好像總是比較能夠平撫身在異鄉的孤獨感以及思念遠方親友的情緒~
    再次祝福小米桶~
    要加油哦!
    但是當你難過的時候,也不要憋在心裡,那是容易生病的哦~
    有小米桶心愛的老爺在你身邊,
    還有網路上面好多支持你的朋友永遠站在你這邊哦!
    ^^

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  13. queenpeace18/3/08 09:23

    柑芭ㄉㄟ!
    我相信你們一定能在新的生活中.
    適應的非常愉快.
    祝福你們!
    加油喔!

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  14. Christine18/3/08 09:51

    Hey~親愛的小米筒:
    我是常常照你的食譜為我老公加菜的Christine~
    我跟你一樣~就像朵無根浮萍般跟我的英國老公全世界各地到處流浪!
    所以我很能體會你現在的心情~
    在我流浪的途中~偶爾在傷心難過時~我會以下面的幾句話鼓勵自己~
    希望能多少對你有點小小的幫助~
    "不要覺得孤單~因為全世界就是你的舞台"
    "不要覺得難過~因為只要你肯敞開心胸~你會發現身邊其實有很多親切的朋友!"
    "不要讓別人影響你的心情~你要記住~你是為你自己而活~
    除了你自己以外~不要輕易給予別人權力來主導你的快樂悲傷!"
    凡事多往光明面想~妳就會發現你擁有很多人望塵莫及的幸福!
    我會在這邊跟其它千千萬萬受惠於你幸福食譜的中實獨者一樣~
    在這邊默默為你祝福&加油打氣!
    加油唷!^^

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  15. 這麼說米桶接下來就要學西班牙文囉!很能體會米桶流浪的心情,尤其是找房子,
    找商店、超市等,因為多年以來我自己也這樣搬來搬去...
    越洋搬家實在是勞民傷財,希望米桶別累壞了才好
    ¡Buen viaje! Os deseo muchísima suerte,hasta la próxima.
    Un beso muy fuerte
    阿默

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  16. 遷徒對未曾遷徒的人好像是一種羡慕,但是對遷徒過幾次的我卻是一種恐懼
    第一次是由祖父母家遷徒到父母家,那是一種失去慈祥的愛換來嚴格的教的可怕
    第二次是小學三年級搬家成為轉學生,幸好小學同學都很善良,不適應很快就過了
    第三次是國中二年級搬家,這時同學們都很調皮,愛欺負轉學生,回家又不能向父母訴苦,
    從此種下了對遷徒的恐懼
    之後的幾次遷徒就不再版主的版面八卦了
    只是在十三年前的一次遷徒讓我憂鬱成病,老爸說:怕什麼,我和妳媽媽共搬了十一次家
    四年半前搬到美國芝城,我足足半年不敢/不愛/不願出門,整天關在家中,那時在美國芝
    城認識的人只有老爺和兒子,因為信仰的關係,只好認為上帝是要移除我對遷徒的恐懼,讓
    我在半百的年齡還經歷一個大~~的遷徒
    遷徒是"如人飲水,冷暖自知"
    God bless your moving~

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  17. 十分好奇米桶老爺從事什麼工作? 我想米桶老爺一定是很優秀的人吧.
    我想很多人羨慕你們能互相扶持 攜手 到不同的國家體驗生活民情, 認識四面八方來的朋
    友. 我想等你們年老的時候, 會是很棒的回憶. 我們都會祝福你們的. 加油!

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  18. 我是陌生人但是欣賞妳的文章很久
    也從食譜中學到很多
    加油
    很羨慕妳和老爺雲遊四海
    往好處想很多人很羨慕妳

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  19. 祝福妳也給妳加油哦!

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  20. sharonlen18/3/08 17:28

    第一次留言~發現寶藏地
    你拍的相片好美唷~
    真是崇拜你呢^^

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  21. 在妳的部落格一段時間,分享文章和食譜,
    感覺小米桶是個溫柔又細膩的人;
    祝福妳跟妳家老爺一切順心.
    tina

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  22. 小小米桶,不管你到哪个国家,我们都会在网上和你分享一切的喜怒哀乐,最重要
    是米桶老爷永远相随在旁,因为不是每个人都有这福气,加油。

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  23. 給你祝福唷~我覺得這樣的生活真得需要很多勇氣的。:D
    希望等你到新的地方,我們又有很棒的食譜可以看了。^^

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  24. 哇..真不錯耶...那不就意味著..我們也有機會學到 智利的料理了嗎~
    感恩米桶的無私.

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  25. Dear小小米桶姊,
    看了你的文章我都哭了...尤其是那段"只能對著冰冷的螢幕跟家人互動"
    非常感謝你的食譜,因為我也是一個在英國的留學生...去年才剛高中畢業,就決定
    要到英國去實現我的夢想,雖然常常被人問到後不後悔,但是我從不後悔這麼做...
    但是...在異鄉獨自生活的確很孤單,所以我交了很多朋友...但多半都是碩士,待
    一年就走了,雖然孤單加上環境,語言,生活...等真的很不一樣...就跟你說的一
    樣,尤其是歐美國家,英國人不管做什麼都不會等人,所有的商店都在5.30關門...
    又不得不煮飯,否則你吃外面,不到一年家裡都被你吃垮了,英國物價高...生活也不
    是很好過,但是...還是盡量去找事做(雖然讀書都快讀不完了= =")的確...網誌是
    很多在異國他鄉生活的人的心情抒發跟重心...我的朋友在台灣,但是他去開了一個
    msn帳號用space,只有我們2個有密碼跟帳號,因為...這是我們的交換日記,我真
    的很感動...雖然我們不在台灣,不能享受親情和友情的溫暖,但是...現在這種時
    代,網路其實也幫了我們不少...雖然是透過冰冷的螢幕,但還是感受的到大家的愛
    與溫暖吧?大家的支持與鼓勵~真的是很重要...還記得第一次在這裡開啟了視
    訊...(到了這裡厚1個月)看到了爸媽...只是一直哭一直哭,但是嘴上說想回家...
    其實還是不願意放棄的...相信你也是一樣!對吧?
    但是在異國真的是"諸多不便"...每當發生事情時,總會想起台灣的好,以前在台灣
    時,往往不斷的嫌東嫌西,一直以為歐美國家是多麼先進多麼好,其實卻不然...可不
    是嗎?亞洲...台灣其實是最有人情味的國家,這是真的...到了這裡後,大家都變得
    非常的愛國呢!呵呵~只要一有機會就會不停的宣揚台灣的好!大家都很努力的在維
    護台灣的形像,也很努力的在展現台灣~智利啊~是個很少台灣人會去的地方呢~所以
    囉!這個"宣揚台灣文化"的重責大任就交給你啦!加油!當你想到這時...應該就不
    孤單了吧?這世界上還有很多人跟你一樣在異國他鄉努力生活著!大家一起互相打氣
    扶持吧!^ ^
    ps...不好意思寫的有點多...sorry...

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  26. shirleyli18/3/08 18:42

    享受生活每一天~~Enjoy
    非常美味檸檬咖哩魚

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  27. 小米桶。
    常常潜水看你的文章。
    这次看到你文章中的担心。
    别怕,南美洲其实不可怕。
    我刚从秘鲁回来,在智利北部,我很喜欢阿
    生活中的快乐,你会继续拥有的,因为你拥有这么美好的爱情阿
    强烈祝福中……

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  28. 看來有人還比我神
    到處跑呀??!!!
    不敢說多懂拉丁美文化
    我家這口子比較懂啦
    他待過哥倫比亞
    我們一起待過秘魯
    現在住在墨西哥
    有需要甚麼
    喊一聲囉!!!

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  29. 其實 我還蠻羨慕這樣ㄉ生活方式,蠻想體會看看

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  30. 嗨!
    第一次留言(不過卻是常常來報到..)
    雖然和家人是冷冰冰的互動,卻也是最直接的,
    如果不是受惠於現在這麼普遍的網路科技,
    我們那有機會遇見妳並分享妳的生活點滴,
    其實羨慕你們生活方式的人可大有人在,
    有多少人能如此精力及機會能夠四處遊走,
    重要的是生活態度,
    別再想那些話了.....
    祝旅程順利,加油!!
    對了,那對"巧克力"真的很棒呦..

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  31. 米姐 祝福你們不管在哪個國度都平安喜樂
    陌生的城市 只要兩顆心相依
    一切都會順利的喔

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  32. 嗯~~怎麼會孤獨..
    我才覺得你家很熱鬧勒..
    雖然現實是真的只有兩個人..
    可是你看...這裡超多人
    每次都很期待你的食譜勒..

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  33. 愛嬌姨19/3/08 01:35

    不要太在意別人的意見
    自己活得開心最重要
    希望你們在新的國度裡能夠健健康康的平安渡過一年
    期待妳的新文章喲^^

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  34. Katharine19/3/08 02:30

    昨天無意中逛到這裡,妳的食譜真讓我看得津津有味,欲罷不
    能。
    我也超愛做異國料理,但妳的創意巧思真讓我不得不敬佩。
    我可以體會妳的感受喔!適應新環境真的不容易!
    我想跟妳說聲加油喔~~妳的網誌帶給很多人溫暖和鼓舞
    真心祝福你們一切順利~平安喜樂!!

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  35. 祝福妳 ~~ 米桶姐姐!
    希望你早日適應santiago的生活
    也願你在那的一切
    都能夠順順利利
    ^__________^

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  36. 一切都會順利的 祝福妳們

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  37. 无意中进了你的Blog, 读了你的文章,看了你的菜谱,才发现有种相见恨
    晚的感觉,
    喜欢你的菜谱,简单,实用,还好学。
    更喜欢你的平平淡淡的关于生活的描述,充满了温馨,让人感动。尤其是
    你和你家老爷那种相濡以沫的感情。
    在外的日子肯定是艰辛的,但是有互相牵手扶持的人,再难的日子也会有
    阳光普照。
    希望你和你家老爷健健康康的,一切顺利,加油!!!

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  38. Hello! I've been reading your blog since you always make all
    these different dishes and take very pretty pictures. I wish I
    could have your life! Travelling around the world and learn
    different culture and cuisines! Though I understand after a
    while, one must miss being home. I think writing is a great
    way to express yourself and you have created a network for
    yourself online. btw, what does your husband do? My husband
    and I have been always wanting to find the type of job that
    allow us to live in other countries!

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  39. 希望有了大家的祝福
    米桶可以覺得不孤單~
    慢慢來,我們都在電腦的另一端為妳加油:)

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  40. 小弟是這個部落格的忠實讀者,
    因為也喜歡料理,在這個BLOG獲益良多~
    從來拜訪到現在~
    就看到你已經搬了不少家,
    不過還是過得很快樂!!!
    真羨慕妳!!!一路順風喔!!
    期待早點再看到你的文章!!

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  41. 誰說網絡沒有真朋友,至少你有一班好好的網絡朋友,做朋友就是用心去經營,只要你是付
    出真心,人家一定會感覺到的,我都是你的粉絲呀﹗你的無私付出食譜及生活點滴,從你文
    子上都感覺到你真人一樣。所以你不會lonely,因為你有我們這班die heart fans﹗你講
    的一切,我們都會收到的。加油呀﹗
    我相信你會好快適應智利的生活,可能好快你們已經知道那裡的紅酒是最棒的﹗
    Ganbatei!!!!

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  42. 又跑出一個網路"小白"唷!
    別管那種人啦
    在國外生活的苦只有在國外的人才能體會
    就算外在條件再好
    真的思起鄉來
    再多的淚水也只能往肚裡吞
    加油!
    安娜桑

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  43. 祝福U們呐^^>.
    幸福快樂哦~!

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  44. 小米桶,
    你現在應該身處【智利】了,
    希望一切都平安順利,
    不論你身在那裡,我都會默默的祝福你們!
    之於你在文章內提及某人的留言,
    說那一番說話的人,我分析如下:
    1.此人平時與人相處,一定如刺蝟.
    2.此人觀察能力低,相信工作能力高不了那裡.
    3.此人朋友應該不多,平時說話常開口得罪人多.
    4.此人說了不禮貌的說話,還要說是說著玩,厚顏!
    哼!正如有些人向別人潑了水,然後笑笑口說是閙著玩,還要受害人不要介意!!

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  45. 19/3/08 09:04

    透過同事的介紹
    讓來到這個很有吸引力的無名
    也讓佩服
    米桶這麼用心的在經營這個無名
    雖然你人在異國
    但是相信你的心一定一直都在這...
    滿羨慕你
    可以一直和最喜歡的人在一起
    也替你惋惜
    得和最親的親人分隔兩地
    但換個角度思考 你可嘗試許多人無法體會的經驗
    謝謝你
    在這個無名讓和你一起分享你的生活
    辛苦你了~
    以後會常來逛逛
    ps.智利好玩嗎?只去過日本~沒去過其他的國家>"<

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  46. 祝福你們:)
    謝謝妳創造出這些美麗的食物來陪伴我們
    讓我們也可以不孤單
    加油喔!
    我們都是你的朋友呢!

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  47. 看!妳的人緣有多好!留言可真多
    其實一般生活在國外的人
    差不多是這樣!
    我也有一點宅女傾向
    比較喜歡說這是
    為自己而活!
    祝:旅途愉快!
    lISA

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  48. sabrinabay19/3/08 10:15

    mitong姐!你好~
    去年開始看你的網誌后,也試著弄了一些來吃
    不過都不算成功啦
    還是很謝謝你的分享
    冒昧問一下
    我發現很多時候你都在不同的國家
    印象中有法國?香港?韓國?
    現在要到南美洲哦
    是因爲老爺事業的關係嗎?
    可以到很多國家去,蠻不錯啊!
    mitong姐如果介意的話,可以不必理會我的留言 =)
    我只是好奇而已
    因爲我一直都想到不同的國家住上一陣子
    體驗體驗
    XD
    cheers!

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  49. 祝福
    加油
    我相信相愛的兩個人在一起
    就一點也不孤單不寂寞

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  50. Hi mitong, 2nd posting. Realy envy u N your lao ye. Best wishes all
    the best to you. You Never Gu Du. You have encouragements from all
    over the world!! Take good care of yourself in your New nest.. Sorry i
    have to post in english cause i don have chinese wording! Sign.....

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  51. 米桶姐姐:加油,我知道到一個新的地方生活的困難,辛苦,無奈,努力,大家
    都會支持你的:)

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  52. sherryrice19/3/08 18:19

    小米桶姊~
    我是住在德州的小米, 還記得嗎??
    原來你的下一個目的地是智利的Santiago阿??
    我幾年前去過一次, 智利很漂亮喔~
    而且聽說他的特產是鮑魚
    又大又好吃
    我那時候還買了一堆鮑魚罐頭分送給大家ㄟ~
    也許你的下一個食譜就會有鮑魚出現啦~~ 呵呵
    你會說西班牙文嗎?
    我在來美國之前住在哥斯大黎加6年
    所以看你的文章我非常了解你的心情阿
    因為我也是搬來搬去, 住過了很多地方
    台灣-->哥斯大黎加-->加州-->Idaho-->德州
    下一個不知道是哪
    不過 不要擔心囉~ 智利是一個很不錯的國家
    應該不會不方便啦~
    祝福你和你的老爺在Chile一切順利, 安頓好後可以趕快告訴我們大家喔
    我每天都有來逛你的無名呢~

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  53. 您好
    常看您的網誌
    這是第一回浮上檯面
    只是想給妳們一個最誠摯的祝福
    祝福在智利一切順利
    健康、平安、快樂

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  54. 網路世界 溫暖的聲音總是多過苛薄的言語
    很確定有些人只是隨口說說 不用掛懷
    我總會想說晚餐吃什麼 買菜買什麼好
    米桶的食譜 總是給我許多靈感^^
    在天南地北的地方買食材不容易吧
    真是辛苦你了~~~~

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  55. 哈囉~米桶
    因為你的blog讓我開始動手做菜囉!!
    我也是一個人隻身價到澳洲來
    沒有什麼朋友,只有老公跟電腦
    沒有老公陪的時間我幾乎不敢出門
    看你的blog是我超開心的時候
    我會照你寫的去尋找我要的食材
    看到人家煮東西我也會開始留意ㄌ...
    超開心的
    小米桶 不要覺得孤獨
    可以在有生之年踏遍世界各各角落
    這也是很多人的夢想 不是ㄇ?
    這就是我跟老公的心願唷~^^
    加油!! 其實你很幸福ㄉ...

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  56. 親愛的米桶
    你在網路上無私的分享帶給眾多網友的是滿滿的收穫
    那種小白的言論就不要管他啦!
    祝福你及老公在新環境中事事順心

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  57. 先道賀一下 週年快樂...
    天天都要快樂呦...
    真的要去適應個地方
    好不容易適應後又要離開
    那種心情好難調適丫
    但我相信你可以的...
    還有一群格友們也在這裡陪你呦...^ ^

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  58. Oceanbluesky20/3/08 02:16

    不用管別人怎麼想
    做你自己就好啦
    米桶給人的感覺一直都是很親和的唷!:D
    WOW南非耶
    對我來說是一個完全陌生的國家(喂!很多地方都是吧!)
    呵呵呵
    希望可以看到米桶打一些到南非之後
    對南非這個國家的想法囉:")

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  59. Anonymous20/3/08 04:06

    尼的努力讓人看見了..
    好幸福喔
    我也想要內
    開使學做菜.為了小寶貝內
    看看今天有什嚜菜

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  60. Anonymous20/3/08 04:07

    小米桶妳好,
    在這裡潛水很久了,第一次留言是為了給妳加油。
    我和樓上p978110一樣有相同的問題,看了妳的網誌後,才有勇氣做菜,也做得出好
    吃的菜。
    最近常做妳食譜上的菜吶。謝謝妳!
    有相愛的人陪伴,問題會迎刃而解的。
    有愛心且廚藝很好的米桶,加油喔。^o^

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  61. 祝福 ^ ^
    妳的料理每次都讓我流口水

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  62. 姐姐,加油哦。
    无论到哪里,都平安快乐!

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  63. annbaby81320/3/08 05:44

    謝謝你用你的部落格溫暖了我們大家~
    也希望你感受到我們大家給你的溫暖喔~

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  64. 八月女生20/3/08 05:47

    小小米桶,
    我常看妳的網誌卻比較少留言
    anyway, 祝福你們在異鄉一切順利
    別担心
    只要你們準備好了
    世界就會回饋給你們各式各樣驚喜的
    我們就等在電腦彼端聽你們的新故事嘍^^

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  65. Anonymous20/3/08 07:18

    長久以來.一直(暗地自私)享受著你無私的分享
    今天換我給你滿滿的祝幅ㄛ
    祝福妳!與老爺.一切平安.快樂

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  66. 小妮媽20/3/08 07:59

    我曾經超愛工作
    這輩子也都覺得一個人一定要工作
    看到有的女人沒工作在家
    就看低人家
    覺得別人可憐可笑沒見過世面沒朋友
    但是後來
    我才發現
    其實是因為我一直沒待在家過
    自己不能想像
    就覺得別人不如自己
    其實就是井底觀天自以為是的錯啦
    哈哈
    米桶
    妳和妳家老爺相知相惜天涯相隨
    有妳他平靜
    有他妳勇敢
    人生不就是求這個嗎

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  67. 小米桶
    我跟你說唷
    小熊現在玩一個網路遊戲.裡面有一個職業是廚師
    要到世界各地蒐集材料.等級越高跑的越遠
    所以啊~到南美的小米桶.等級已經很高很高囉
    ㄎㄎㄎ
    這樣會不會很冷~
    人家是退休後環遊世界
    米桶和老爺提早環遊世界了^^
    嚕小熊

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  68. irenelineeee21/3/08 04:27

    哈囉 你好ㄚ
    路過被豐盛的佳餚吸引進來
    很棒喔
    Irene

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  69. Katherine L.21/3/08 08:43

    米桶姐~~我跟大部份人一樣,亦是潛了很久。我是來自香港的,在一個國際大都市生活,身邊
    隨時擦身而過都是外國人,但我總是對他們感到陌生。很想很想出國,就像你一樣,體驗各地
    不同地風土人情。當然我想嘗試的只屬短暫性的,因為我想我不能夠離家太久,怕忙記媽媽的
    飯香。你要加油呀!我很久以前就欣賞你所寫的日誌,總覺得你所寫的每一篇日誌,所煮的每
    一道菜都充滿愛, 就像想吃的人都能夠感到幸福。再加上精美的圖片,簡單的文字,真是看上
    癮!
    我的電腦曾經中毒,以往所備存的網址都泡湯。還猜想以後都看不到你的日誌, 幸好我還記
    得你的名字"米桶",找了很久才找到! 我發覺,每隔段時間看你的日誌,就像尋寶一樣。我會
    開始想"不知道今次有甚麼好菜吃呢!?" 有時候,發現尚未有新日誌,亦會感到失落, 心
    想"為什麼這麼久還未更新日誌!?"非常著急~~
    現我要返工,每個星期其中三又要上學(讀part time degree)真是感到很疲累! 回到家,
    眼皮快要打不開~ 我仍然會抽空上網, 看看你有甚麼好菜讓我"大飽眼福"~~
    我會永遠支持你的!

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  70. 哈囉米桶姐姐~~我是一位路過的人,可是我被你的菜吸引住了,
    (差點把電腦螢幕當餅乾吃了^^~因為剛好快中午了!)
    加油哦!希望下次可以看到你去南美洲的感想跟新的菜色!

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  71. 我想只要是出國在外的人都可以體會妳的心聲吧
    跟家人講電話是最開心的時候
    常常講到不想掛電話
    尤其是生病的時候更想媽媽>"<
    不過你還有愛你的老爺喔
    你願意放下家人朋友這樣跟著他
    也需要很大的勇氣呢
    加油喔~一定要幸福喔^_________^

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  72. 你的日子過得好豐盛又好"奢華"唷!真令人佩服而羡慕...前世一定是美麗的八色鳥...
    被工作綁著~只能買拉美基金的我...更是心嚮往之...

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  73. 加油哦。take care.

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  74. 小米桶:
    記得我嗎? 祝福妳在新的家快快樂樂, 順順利利.
    我和小米桶有一面之緣, 我可向各位說, 小米桶是一位很平易近人, 友善和靄,
    誠懇有禮的女士.
    支持妳說: "blog是自己的天地, 喜歡怎寫也可以" 分享自己的生活和心情, 是
    給網上的友人看的, 不想看的不勉強哪! 其實寫得更深入的大有人在, 我也很欣賞
    他們的分享.
    有一天回來, 記得和友人一起探我呀!

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  75. 米桶姊~
    我常看你的食譜唷!!因為我現在住在印度所以需要自己做飯,我加餐桌上的菜都
    是來自你得食譜唷!!希望你一切順利~不要覺得孤單 你有很多支持你 喜歡你得朋友阿!!

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  76. yo5n13yen2722/3/08 04:56

    很欣賞您所做的食物,在我心中,您是天才型的廚娘呢!希望您夫妻倆在新的異國一切順利平
    安。

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  77. Dear 小小米桶,真的好喜歡好喜歡妳的廚房喔!讓身在異鄉的我也能很輕鬆的做出家鄉口味.
    我去年因為先生工作的改變,一家遠從台灣搬來英國居住.剛開始我很不習慣這裡的生活,要
    什麼沒什麼,連去個超市也要走20分鐘的路,所以決不能有在煮飯時臨缺什麼的事情發生.我
    花了進5個月的時間來適應這裡的生活.在生活品質上,英國是比台灣好;但論及生活便利性及
    多樣性,還是台灣好.在台灣聽了很多對台灣的抱怨,但真正要在異鄉生活過後,會體認到,還
    是台灣最好.
    加油,小小米桶.有很多人都在替妳及妳家老爺祝福的.
    妳可以做到的!!祝福妳唷

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  78. imichellee22/3/08 08:07

    小米祝福妳, 加油!!!!

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  79. 米筒姐
    記得帶著我們這些部落客給你的勇氣跟祝福
    朝著下個目的地邁進喔!
    啾一ㄍ*.<

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  80. Wendysjungle22/3/08 11:19

    親愛的米桶,
    看你的blog真的有很長時間了,抱歉一直沒怎麽留過言..我真的覺得你非常的努
    力堅強和勇敢,也非常羡慕你和老爺親密的感情。我在美國讀了4年書,今年下半
    年就要開始工作了,要搬家到一個遙遠的大城市,一個認識的人都沒有,車技又很
    爛,想想就十分害怕。看到米桶的這篇網志,我終于有了勇氣。米桶,讓我們一起
    加油吧!我們都一定會很幸福的!
    衷心祝福你們一切安康!

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  81. 我了解米桶人在海外的心情,
    不過透過網路,
    還有很多朋友是一直支持你的喲!
    期待你在南美的文章。
    祝福你和你家老爺一切順利。:)

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  82. milk0042522/3/08 21:05

    不錯唷~^^

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  83. knightzkidz22/3/08 22:52

    hey!小米桶
    只想祝福你们在新的生活永远幸福快乐、平安健康。
    你的食谱很棒,加油!

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  84. 因為找食譜而來到您的部落格
    我的生活也像您一樣, 跟老公一起飄泊, 只是多了三個孩子
    所以飄起來有點"重" (he he)
    我在阿根廷長大, 住那裏十幾年, 生了孩子才搬回台灣, 現在住香港.
    南美的步調很慢, 那裏的人很會享受生活.
    智利的人都很友善, 您一定會很快有新朋友的!
    祝福您! 您一定會愛上南美的!

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  85. 我也回應一下你的說法!
    網誌本來就是版主寫出來的,敘述自己的事情是很正常的,若是別人對這位版主的話有不滿
    意的地方,在他知道這樣的訊息後可以選擇不看,而不是去反對別人寫的內容。
    我覺得願意把自己生活與大家分享是很了不起的,畢竟就連自己都會選擇性的表達自己的意
    見,像這樣大方分享的人,我們應該給予鼓勵而不是反彈!
    希望你到了新的環境也能有更多不一樣的想法,加油!

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  86. sweetchaboh25/3/08 00:44

    米桶, 你好。
    我猜您老爷是一位Architect? (能在不同的国家待一段时间。)如果有project在马来西
    亚就好了!那我们就可以见面咯...
    智利有出产红酒,希望下次能在您这儿学习红酒料理。

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  87. 咖啡‧笨貓25/3/08 11:53

    Hi hi~
    在網海搜尋"起司豬排"的做法時,
    無意中發現了你的BLOG~真是驚為天人啊!!
    之後每個星期都要來報到一下,
    不然會覺得怪怪的咧>"< (中毒啦!!)
    有著流浪的勇氣其實粉不簡單,
    在不同的環境下有各種不一樣的冒險與驚奇,
    不知不覺中當你回頭看的時候,
    會發現你比別人多了許多不一樣的人生體驗與分享不完的新鮮事!!
    你真的粉幸福唷*^____^*
    要好好珍惜這份大部份人求都求不來的幸福喔!!

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  88. 祝福妳!
    哇.智利耶!希望你在新的環境能夠早早適應,
    有我會多給你留言,給你加油!

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  89. jessicalim26/3/08 23:51

    我承認我之前真的太樂天了 對於小米桶
    我所想到的都是滿腦子的浪漫
    天啊 一雙巧手 對於美食源源不絕的創意
    親愛的老公
    還可以到這麼多國家住
    這真是太美好了
    於是 我從來沒想過 寂寞
    或許吧 人都是看著別人的好
    我會好好珍惜我身邊的所有
    P.S. 我真的好喜歡妳的網誌
    加油

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  90. 要加油ㄚ!
    遠在異鄉的遊子,總是比別人來得辛苦的!
    加油!加油!

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  91. 小米桶加油啊!我能體會也能明白妳的心情,心靈是充實的就夠了!一起加油吧!

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  92. 給米桶~
    雖然素昧平生,但我仍給予妳及妳的先生最大的祝福
    希望你們一切順利,然後漸漸愛上妳所處的地方 ^^

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  93. sanoheido28/3/08 20:28

    米桶妳好
    看到這一篇 連我常逛你網誌的潛水客都要忍不住留言了
    明年我也要跟著我家那一隻遠去美國 他的故鄉對我來說卻是一個陌生的地方
    我也會徬徨(還有一年多現在就開始不安了) 尤其個性不容易交新朋友
    我很佩服妳的心境 你家老爺可以有你長伴左右 真是他的福氣
    加油加油! 既然去了智利 就幫我們好好發掘南美的美食吧
    祝你 一切平安順心 最重要的 祝你快樂~

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  94. 。葉子。29/3/08 03:13

    親愛的米桶~
    看了食譜前的文章
    不知道為什麼覺得好心疼~
    誰不曾孤獨?
    真想給妳一個大大的擁抱~

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  95. 小醉狗30/3/08 17:48

    妳這樣寫算有暴露狂的話, 那麼那些把家裏甚至床第間的私事全都po出來的人大
    概可以算變態了。 網路上朋友很多, 也有很多怪咖, 非善意留言加減看就可以
    了, 不用往心裏去。 照顧丈夫照顧家裏也是工作, 事情還很多呢。 非要到外面
    領人家薪水的才叫“工作”? 我認識很多生活忙碌有意義沒有“工作”的媽媽。
    我, 也沒有“工作”。
    我很喜歡來小米桶的網頁看食譜, 給我很多idea哦!

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  96. celine7601/4/08 22:31

    這ㄍ我愛...
    因為我愛吃咖哩...也愛檸檬...

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  97. Weny@Ams3/4/08 13:27

    給妳一個擁抱喔!!我跟另一半也是半年前剛搬到國外,所以你的心情特別了解呢!還好現在
    網路發達,可以透過網路疏解心情、跟聯繫朋友。我從剛開始菜煮不熟就上桌,但現在把老
    公餵飽飽,可是你的大功勞勒!宅宅萬歲!!

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  98. Anonymous7/4/08 06:32

    小米桶
    今年二月份我辭掉工作
    也開始學法式料理
    目前也過著沒工作的生活 (剛開始接案子希望能一切順利)
    很佩服妳到處旅行的勇氣
    祝福妳與妳們家的老爺可以一直幸福下去
    也相信妳的分享 能帶給更多人幸福的味道
    瓊兒
    http://blog.yam.com/iam92

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  99. 米桶是很幸福的人,祝福您們!
    也很羨慕你的手藝~~

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  100. 給小小米桶加油.可以體會人在異鄉的苦,但最重要是有老公相伴.祝福妳一切順心!

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  101. yawgmoth123410/4/08 15:41

    米桶姐
    雖說人如浮萍
    不過我還是要替你加油
    更是要如蒲公英
    隨風飄起,順風飄落
    而後隨地開出美麗飄紛的花
    一開始要過顛倒的季節可能比較辛苦
    加油
    加油
    加油

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  102. 嗨,對異文化生活體驗有興趣,也愛寫文的潛水客來報到。
    謝謝你美妙的好手藝和圖文呈現,讓我的異鄉生活在味蕾上得到慰藉。
    若在四年前讓我發現這樣的網站,那時就不會那麼地孤單憂鬱消瘦了。
    我有南美來的朋友,相信你也會喜歡上拉丁民族透過食物表達的熱情。
    和在食物上不怎麼熱情的不列顛島民比起來,與智利人交往可能更愜意。
    祝福你們,加油。

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  103. 呵呵~ 看了几篇你的文章~
    感觉上你家老爷带着一个超棒的"厨师"到处流浪~^^

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  104. 酷戰士16/4/08 19:47

    米桶美女,謝謝你再這裡一切無願無悔的付出耕耘,愛你跟你的老爺。願
    你們幸福。加油!可以常識跟當地人認識~有全世界的朋友感覺也是一件
    很酷的事情!

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  105. 檸檬加熱後不會有苦味ㄇ?因為想自己做看看,但是對檸檬ㄉ映像是只要遇熱就會有苦味,SO
    有點卻步,怕煮出來有那ㄍ苦味,想跟您確定依下...感恩唷!^^
    非常喜歡你ㄉ創意菜唷!
    PS~我是一ㄍ常夢想到處旅遊ㄉ人,但因實際層面ㄉ問題,目前只有去過泰國,SO超超超羨慕你
    跟你老公ㄉ探險生活,算每天都有新驚喜ㄅ~羨慕...{你ㄇ應該沒小孩ㄅ}

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  106. 小小米桶,
    潛水一段時間了,第一次留言...
    也是留學生的我很能感受你的心情
    有空能否說說妳老爺的工作類別呢? 為何可以全世界跑來跑去地工作?
    說到工作,妳怎麼會沒有呢?
    這裡就是妳的工作場域啊! 妳是烹飪家,超級專業,而且還出書呢!
    妳有工作,只是在家裡做而以...
    另外,你們這樣飛來飛去,醫療保健問題以及生病時怎麼辦?
    真的很佩服你們!
    加油!
    誠心祝福~~

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  107. 好喜歡你的文章,及你的煮的菜.我也住在異國也有相同的感觸,
    有時真的很辛苦,加油!希望你們新的旅程一切順利!
    Enjoy the life there and meet a lot of good friends there!!
    All the best!!
    Take care!!
    ann xx

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  108. Hihi
    很能了解你的心情
    我跟我先生也是一樣的情況
    只是我們現在不小心是停留在台灣
    我的Hometown
    我們也不曉得說會在台灣呆多久
    只是告訴自己要很努力很enjoy每一天
    把握每一分鐘跟家人在一起的時間
    加油喔!小小米桶
    我們都要加油
    我相信我們也都會很幸福
    因為我們都有一位很棒很棒的好朋友
    就是我們的另一伴
    加油!

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  109. hi~~
    無意中在找食譜的時候逛到妳的文章,看到這篇真的很令我感動,
    我現在也是身處美國準備開學唸書,妳說的想家的感覺,真的是很貼切,
    看完妳的文章讓人又有在異鄉努力生活的動力喔^^
    希望妳跟老爺在異鄉的生活也能一切順利^^

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  110. 闲闲小豆25/6/08 23:55

    我在大陆,无意中进入你的博客,非常喜欢,也很欣赏你的厨艺,祝福你和老爷幸福充实!

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  111. popowah13129/6/08 02:31

    你是我的神啊....
    你不介意我用這道菜
    用來參加比賽吧??

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  112. rachellove883/7/08 22:25

    我現在也在墨西哥
    墨西哥的料理吃膩了
    上網找
    找到你
    讓我停下來
    真棒的作品
    每樣都好有創意
    我跟你一樣世界到處走
    不用工作,作自己最喜歡的事情,
    是修了很久才有的福報
    總是有一些情緒等級低的人
    用貶低的語氣來留個言,企圖讓人跟她一樣不舒服
    別理她
    生活的快樂自在就是最好的報復...
    你的菜真的很有創意
    鼓掌!

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  113. 小射手14/8/08 10:27

    親愛的米桶姊姊,
    我可以了解你的感受...我跟老公住在洛杉磯, 雖然是兩人世界很甜蜜, 可是有時
    候會覺得
    很孤單呢~想爸爸媽媽或朋友的時候只能打電話給他們,可是電話還是有距離, 而且
    離開時間
    越久, 朋友之間的感情也會越來越淡....有時候真的覺得很難過!
    爸爸媽媽年紀越來越大,我不在身邊陪著他們, 逗他們開心, 看著他們孤單我也覺
    得很傷心!
    想當初小射手在台灣的時候像隻小蜜蜂一樣飛來飛去,總把自己忙得團團轉才開心,
    工作做得
    很好,主管同事都很讚賞,朋友也多得不得了!每天都過得很精采~結婚後跟老公搬到
    洛杉磯,
    有時候很想很想家人朋友時,會跟老公抱怨他爲什麼要把我帶來這麼遠的地方,既沒
    辦法找到
    能讓自己能力充分發揮的工作, 也找不到能夠交心的朋友, ... 就很想回台灣算
    了, 可是
    爲了老公的前途, 也就想想算了....
    我現在每天看你的日誌心情就會好一點,想到米桶姊姊跟我一樣在異地生活, 每天
    過得很充
    實愉快,我也要加油!
    你也要加油喔, 米桶姊姊~

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  114. Dear 小米桶:
    妳經營的美食部落格
    雜誌有報導ㄛ
    妳好棒喔
    帶給大家做菜的方法
    及美美令人流口水的一張一張的美食照片
    真的很謝謝妳
    祝福你跟老爺在異鄉生活上有平安及喜樂
    耶穌愛妳!
    Jenny

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  115. 米桶加油,你真的很可愛也很勇敢,我很喜歡你的網誌,讓身在異鄉的我
    廚藝進步不少,我跟老公也是飄流到了美國,二人相愛且互相依靠但寂寞
    的感覺我了解,也因為這樣讓我成熟很多。
    每次看到我老公吃完我煮的飯菜,我可以開心好久。而且作菜給別國的朋
    友吃,他們都會驚訝中國菜可以"好好味"而且不油膩!! 謝謝米桶。

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  116. Anonymous31/1/10 13:19

    今天靠著你的食譜煮了一頓讓我跟男朋友都很滿意的一餐,會在這留言是因為剛好
    看到你在這的分享,很有感觸。我現在人也是身處國外,我雖在傳說中美食的國度
    ~法國,但沒能常在外用餐。自己主而我會的菜色,也都快吃膩了,有一次意外的
    發現你的網站,發現你膠的菜色很適合我的口味,而且你寫的很詳細,讓我時再受
    用無窮,現在的我也算是再漂流,跟你的某些情況很像,能吃到有點像台灣家鄉菜
    或家鄉口味的料理,真的事幸福無比。
    版主回覆:(01/31/2010 09:06:00)
    親愛的....抱抱喔^^
    想家的時候....吃最能安撫我們的心了^^
    不知道妳是不是在巴黎
    還好巴黎有幾家亞洲超市可以採買到一些亞洲食材與調料

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  117. 喜欢小米桶的食谱,文字,还有就是真诚。加油!

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  118. elssgoyocmk9/7/10 15:43

    祝你心情愉悅喜洋洋

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  119. tzcokqwew24/8/10 03:09

    幫你加加油!

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  120. berylliao8/7/11 01:21

    我要把米桶分享的食譜~全部做出來~~哈哈哈~

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