2006-02-03

蜂蜜金桔茶

 






無聊的時候,我都會去逛bbs打發時間,尤其愛看有關於感情圍城或是婆媳關係的版面
裡面有很多讓我匪夷所思的故事情節,甚至於比連續劇還要連續劇
最近  我發現 ,不知是世道變了? 還是我落伍了?跟不上潮流了?
怎麼好多婚姻的第三者或是出軌者在那裡叫囂,似乎是"外遇無罪,偷情有理"
還有人說外遇也有"高尚"的,我的天呀! 這些人是怎麼了? 道德淪喪成這般地部
唉...............我真不能苟同,好可怕啊.......嘿嘿...老爺老是說我犯賤:p
明知道自己看了會很生氣或難過同情故事主角,還犯賤的一直跑去看
哈哈.....我就當看小說故事嘛! 越看是越有趣的說..............



蜂蜜金桔茶

材料:
金桔.....切絲後約1碗(吃飯碗)
白糖.....1杯(量米杯)
蜂蜜.....1/2杯(量米杯)
水.....1又1/2杯(量米杯)
 
做法:
1.把金桔皮剝下,肉很酸只要把汁擠出來,備用
2.用湯匙或刀,把桔皮內部白色囊刮乾淨(一定要刮喔!不然會有苦味)
3.刮好後切絲,
4.放入適量水中煮滾,倒掉第一次煮的苦水後,再重新加入1又1/2杯的水
  小火熬煮約30分鐘,放入先前的金桔汁、白糖、蜂蜜,邊煮邊攪拌至糖完全溶解
  再裝入玻璃瓶密封好
5.然後每天再加入1/4杯(量米杯)的白糖煮滾,同樣動作連續3天,好讓金桔皮完全糖漬
6.第3天加糖煮滾後,趁熱裝入玻璃瓶內蓋上蓋子,即可保存
  做好也是可以馬上沖泡來喝.....不過約一星期後的味道會更好喔:)



 


 
小小米桶的貼心建議:
◎我是比照糖漬蜜餞的做法喔!只是多加了蜂蜜
◎也可以換成柚子做成柚子茶
◎加點橘子酒或 RHUM進去也很不錯喔!

 
 
 
 
 







5 則留言:

  1. 這個好~顏色好~滋味應該更棒!我也要來試.謝謝妳喔!圖文並茂的^^
    空閒時,我就是泡一杯柚子+各類花果茶,種在電腦前逛~超享受
    我想~可能就是怕男男女女情感糾葛亂了世道
    才會有婚姻制度的產生,只怕在現今社會,婚姻也約束不了啥了~
    結婚前就得三思,結了婚就一定要忠&諒,否則就是害了無辜的孩子啊~
    唉~這些霹靂火,看了就要氣炸兼搖頭
    所以flora都只看些勵志的~以為自己還像文藝青少年~哈哈

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  2. 我回來了,只是這幾天都不在家.我看我要下禮拜才能恢復'正常'生活了.剛好現在有點時
    間,就來看看你.你好嗎?無法留太長的留言,真是抱歉.....

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  3. youmika1184/2/06 08:31

    金橘我每次都是直接一顆一顆往嘴里塞~~
    覺得皮好甜喏~~

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  4. flora
    哈哈....我比較八婆
    所以老愛看那些有的沒的:p
    龍兒
    你回來啦!
    我還以為你會玩個二、三十天的說
    先好好休息吧!
    咪卡
    呵呵....我也覺得直接吃好好吃

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  5. 就是觉得剥金桔的皮好难哦!呵呵

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