相信火鍋大家都知道怎麼煮
因此 小小米桶這次要分享的不是火鍋的煮法
因此 小小米桶這次要分享的不是火鍋的煮法
而是要介紹兩種簡單易做又好吃的韓式火鍋料唷:)
其中的豆腐做法,在韓劇"大長今"裡頭出現過唷!
其中的豆腐做法,在韓劇"大長今"裡頭出現過唷!
韓式小火鍋
食譜來源:看韓劇再依樣話葫蘆
雙色白菜卷 材料:
白菜 紅蘿蔔(搓絲) 菠菜
夾心豆腐 材料:
豆腐 豬絞肉 韭菜
肉餡調料:
胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽 蛋
胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽 蛋
做法:
1.絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽 蛋攪拌至起膠有粘性
(如果肉的量較少則蛋只用半顆,否則肉餡會太濕)
2.豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎唷:)
(如果肉的量較少則蛋只用半顆,否則肉餡會太濕)
2.豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎唷:)
3.將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用
4.白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入
1.在把菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些太白粉
2.捲好,切成適當大小即可
3.以相同的手法捲上紅蘿蔔絲
4.也可以把菠菜及紅蘿蔔一起捲唷
好精緻的料理哦!也很健康.
回覆刪除你現在住在韓國嗎?你說的桂花醬我在大馬沒看過.我有桂花及蜂蜜.可以自己做嗎?
天呀,只是卖相够吸引死我啦!放多一双筷子,我来咯!
回覆刪除chris
哈哈 米桶老爺也會上網看唷
回覆刪除我也很想去去法國 聽說法國的食物都很好吃<-----超級愛吃
看到那個火鍋 口水又流下來了說
今天中午我才跟朋友一起出去吃小火鍋
果然吃火鍋的季節又到了 ^o^y
我的英文名字叫做Stephanie
開頭是"S" 又是我們同年紀的朋友中最小的
所以大家都叫我小S啦~~~~~
雖然很喜歡這個暱稱 不過有的時候還覺得
挺不好意思的^o^"
不好意思害小米桶被老爺瞪
你們要相親相愛唷~
好漂亮
回覆刪除謝謝你的食譜
我學起來了^____^
lsy
回覆刪除我現在在法國了! 很抱歉!我不會做桂花醬耶!我上網查了些資料,你參考看看
把盛开的桂花采下,在玻璃罐中放满半罐,然后把酸梅的肉剥下,撕成片片,
放入桂花罐中,最后以蜂蜜倒满罐子,用蜡密封,十天后就可以食用,而且越陈越香。
chris
到新加坡會心愛的人,有米有給他粉幸福呀?
小s
老爺都會上來看我寫些啥?而且還很厚臉皮的一直催我要把他的一些旅遊照貼上來
還很"不知醜"的說:快點貼!快點貼!我的粉絲等著看我的靚仔照(←粵語發音)
暈唷........................................
西子美眉
謝謝妳那麼喜歡偶的食譜唷:)
我又來了..
回覆刪除您做的食物看來都超級美味喔^^
看了都直流口水吶..超想去市場
買材料做給小朋友吃^^因為看起
來都很漂亮,小朋友一定也愛吃
^^
我怎麼都找不到你們家老爺的照
片 CCC好想看喔