2005-05-04

小黃瓜拌豆干絲






為了減肥.....還在硬著頭皮吃燙青菜嗎?
其實 只要選擇正確的烹調方式及食材的特性
我們也能吃得好  吃得飽唷:)
嘻.....今天來個涼拌小菜,搭配檸檬調出來的醬汁
哇.....酸酸的即爽口又開胃唷:)
 
 
材料:
小黃瓜.....1條
豆干絲.....1小碗
紅蘿蔔.....1/2根
香菜.....切碎約一碗
 
 
醬汁:
檸檬.....1粒
橄欖油.....2小匙
粗黑胡椒.....適量
鹽.....適量
醬汁做法:檸檬擠汁加上少許鹽、粗黑胡椒及橄欖油拌勻,即可
 
 
做法:
1.豆干絲燙過撈起,備用
2.小黃瓜、紅蘿蔔搓絲
3.香菜洗淨後切碎
4.所有材料加上醬汁拌勻,即可

 

2 則留言:

  1. wang06147/5/05 22:30

    哇哦!米桶JJ,又在搞减肥餐啊!
    JJ你要给我搞个增肥餐,要不然我都不敢回去看爸爸妈妈
    了,呵呵!

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